Voit myös luoda kuumia alueita säätämällä poltinten
tehoa. Voit esimerkiksi pienentää polttimen tehoa ja
käyttää sen yläpuolella olevaa aluetta nopeasti tai
hitaammin kypsyvän ruoan valmistamiseen.
10.7 Ruoan paistaminen vartaalla
Voit paistaa ruokaa vartaalla käyttämällä pääpolttimia ja
varraspoltinta samanaikaisesti. Esimerkiksi kanan paistaminen
vartaalla onnistuu seuraavasti:
1.
Poista ritilät ja lämmitysteline laitteesta ja laita ne sivuun.
2.
Sytytä pääpolttimet ja sulje kansi esilämmittääksesi laitteen.
Laita tällä välin kana vartaalle.
3.
Avaa kymmenen minuutin kuluttua kansi, sammuta
keskipoltin ja käännä sivupolttimet asentoon LOW.
Voit asettaa keskipolttimen päälle lautasen keräämään
rasvapisaroita.
4.
Aseta varras poltinten päälle ja sulje kansi. Kuuma ilma
kypsentää kanaa tavanomaisen uunin tapaan.
5.
Kun kana on osittain valmistunut, sytytä varraspoltin
paistaaksesi kanan nahan. Avaa kansi sytyttääksesi
polttimen ja sulje kansi tämän jälkeen.
6.
Tarkkaile kanaa varmistaaksesi, ettei sen nahka pala.
7.
Sammuta varraspoltin, kun nahka on riittävän rapeaa.
Kun grillaat kannen ollessa suljettuna, muista tarkkailla
kannen lämpömittaria jatkuvasti liiallisen lämmön varalta.
Katso "10.5 Lämpötilan tarkkailu".
10.8 Leimahdusten välttäminen
Leimahdusten esiintyminen grillattaessa on täysin normaalia.
Liialliset leimahdukset voivat kuitenkin nostaa laitteen lämpötilaa
ja sytyttää grilliin kertyneen rasvan palamaan. Leimahdusten
välttäminen:
•
Varmista, että kulho on puhdas ennen kuin aloitat
grillaamisen. On suositeltavaa puhdistaa kulho jokaisen
käyttökerran jälkeen. Katso "11.2 Kulhon puhdistaminen".
•
Tarkista rasvanpoistoaukko säännöllisesti tukosten varalta ja
varmista, ettei rasva-alusta tai -astia ole täynnä.
•
Jos grillaat rasvaista lihaa, leikkaa ylimääräinen rasva pois,
sulje kansi ja säädä polttimet keskiasentoon tai alhaiseen
asentoon.
11 LAITTEEN HUOLTAMINEN
11.1 Grillin puhdistaminen
On suositeltavaa puhdistaa grilli jokaisen käytön jälkeen
Barbecook-puhdistusaineella.
Voit puhdistaa grillin myös miedolla pesuaineliuoksella
tai natriumbikarbonaatilla. Älä koskaan puhdista grilliä
uuninpuhdistusaineilla.
11.2 Kulhon puhdistaminen
On suositeltavaa puhdistaa kulho jokaisen käytön jälkeen
barbecook-puhdistusaineella. Voit käyttää puhdistusainetta
samalla tavoin kuin grillin puhdistuksessa.
11.3 Poltinten ja kaasutinputkien
puhdistaminen
11.3.1 m
iKsi puhdistAA polttimet jA KAAsutinputKet
Hämähäkit ja hyönteiset voivat tehdä seittejä ja pesiä polttimiin
ja kaasutinputkiin. Tämä voi estää kaasun pääsyn polttimiin.
Seuraus:
•
Poltinten sytyttäminen ei onnistu. Jos poltinten sytyttäminen
onnistuu, seurauksena on kuitenkin vain savuiset, keltaiset
liekit.
•
Kaasu voi palaa kaasutinputkien ulkopuolella lähellä
säätimiä. Näitä kutsutaan leimahduksiksi, jotka voivat
aiheuttaa vakavia henkilö- ja materiaalivahinkoja.
Tukkeutuneista polttimista ja kaasutinputkista aiheutuvat
vahingot katsotaan puutteelliseksi huolloksi eikä takuu
kata niitä.
11.3.2 m
illoin polttimet jA KAAsutinputKet pitäisi
puhdistAA
Puhdista polttimet ja kaasutinputket:
•
Ennen ensimmäistä käyttökertaa ja laitteen oltua
käyttämättä pitkään.
•
Vähintään kahdesti vuodessa, kerran grillauskauden alussa.
11.3.3 p
oltinten jA KAAsutinputKien puhdistAminen
1.
Poista polttimet laitteesta kuvien osoittamalla tavalla. Jos
havaitset polttimen vaurioituneen, vaihda se uuteen.
A
2.
Puhdista polttimet ja kaasutinputket pienellä harjalla
tai kotitekoisella piipunpuhdistimella (avattu klemmari,
piippuharja ... ).
3.
Aseta polttimet takaisin paikoilleen. Kaasutinputket on
sijoi ettava kaasuventtiilien aukkojen päälle.
11.4 Emalin, ruostumattoman teräksen,
kromin ja jauhemaalipinnoitteen
huoltaminen
Tämä laite sisältää emaloituja, kromattuja, jauhemaalattuja
sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja osia. Jokainen
materiaali vaatii erilaista huoltamista:
Materiaali
Emali
Ruostumaton
teräs ja kromi
?
Jauhemaalattu
?
B
Materiaalin huoltaminen
•
Älä käytä teräviä esineitä äläkä
kopauta emalia kovaa pintaa
vasten.
•
Vältä emalin altistamista kylmille
nesteille sen ollessa kuuma.
•
Voit käyttää metalliharjoja ja
hankaavia puhdistusaineita.
•
Älä käytä voimakkaita, hankaavia
tai metallinpuhdistusaineita
•
Käytä laimeampia puhdistusaineita
ja anna niiden vaikuttaa teräkseen.
•
Käytä pehmeää sieniä tai
liinaa. Huuhtele huolellisesti
puhdistamisen jälkeen ja kuivaa
huolellisesti ennen varastointia.
•
Älä käytä teräviä esineitä. Käytä
mietoja puhdistusaineita sekä
pehmeää sieniä tai liinaa.
•
Huuhtele huolellisesti
puhdistamisen jälkeen ja kuivaa
huolellisesti ennen varastointia.
135