9.7 Liekkien tarkistaminen
Tarkista polttimen liekki, joka kerta kun sytytät sen. Täydellinen
liekki on miltei täysin sininen ja liekin huipussa näkyy hieman
keltaista. Keltaisten liekkien ajoittainen esiintyminen on täysin
normaalia.
Jos liekit vaikuttavat tavanomaisesta poikkeavilta, voit korjata
vian jollain seuraavista toimenpiteistä:
Jos ilekit ovat...
Matalia ja täysin
kaltaisia
Korkeampia kuin kulho
LOW
10 HYÖDYLLISIÄ VIHJEITÄ
10.1 Laitteen esilämmittäminen
Esilämmittämällä laitteen voit varmistaa, että grilli on riittävän
kuuma aloittaessasi ruoan valmistuksen. Toimi seuraavasti:
1.
Sytytä poltin/polttimet ja käännä säädin/säätimet asentoon
HIGH.
2.
Sulje kansi ja anna laitteen lämmetä kymmenen minuuttia.
3.
Kymmenen minuutin kuluttua voit avata kannen ja laittaa
ruokaa grillille.
4.
Jos tarvitset vähemmän lämpöä, käännä säädin/säätimet
pienemmälle teholle.
10.2 Ruoan tarttumisen välttäminen
Voit välttää ruoan tarttumisen grilliin seuraavasti:
•
Voitele ruoka kevyesti öljyllä ennen sen laittamista grillille.
Voit myös voidella grillin öljyllä.
•
Esilämmitä laite. Mitä lämpimämpi grilli on, kun aloitat
ruoanlaiton, sitä vähemmän ruoka tarttuu siihen.
•
Älä käännä ruokaa liian nopeasti. Anna sen ensin lämmetä
hieman.
10.3 Ruoan tarttumisen välttäminen
Valmistettavan ruoan tyypistä ja valmistustavasta riippuen voit
grillata aineksia suoraan tai epäsuorasti:
134
Toimi seuraavasti...
1.
Sulje kaasunsyöttö välittömästi ja
käännä kaikki säätimet
OFF-asentoon.
2.
Voit määrittää ongelman syyn
katsomalla kohdan
"14 Vianmääritys". Todennäköisesti
kaasutinputket ovat tukossa.
1.
Sulje kaasunsyöttö välittömästi ja
käännä kaikki säätimet
OFF-asentoon.
2.
Odota 5 minuuttia, jotta kertynyt
kaasu poistuu.
3.
Sytytä poltin/polttimet uudelleen.
4.
Mikäli ongelma ei korjaannu,
voit määrittää ongelman
syyn katsomalla kohdan "14
Vianmääritys".
HIGH
Menetelmä
Aseta ruoka suoraan
Suora
päälä olevan poittimen
päälle säädä polttimen
teho korkealle ja pidii
kansi auki.
Epiisuora
Aseta ruoka piiiillii olevan
polttimen viereen, siiiidii
polttimen teho
keskitasolle/alhaiselle
tasolle ja sulje kansi.
Kun grillaat kannen ollessa suljettuna, muista tarkkailla
kannen lämpömittaria jatkuvasti liiallisen lämmön varalta.
Katso "10.5 Lämpötilan tarkkailu".
10.4 Grillaaminen kannen ollessa
suljettuna
Kannen sulkeminen grillauksen aikana on erittäin hyödyllistä
seuraavista syistä johtuen:
•
Grillin lämpötila pysyy korkeampana ja tasaisempana.
•
Ruoan valmistaminen on nopeampaa ja ruoan kuivuminen
voidaan välttää.
•
Vähemmän leimahduksia ja vähemmän kaasunkulutusta.
Kun grillaat kannen ollessa suljettuna, muista tarkkailla
kannen lämpömittaria jatkuvasti liiallisen lämmön varalta.
Katso "10.5 Lämpötilan tarkkailu".
10.5 Lämpötilan tarkkailu
Laite sisältää tehokkaita polttimia, jotka mahdollistavat nopean
lämmityksen ja vakaan lämpötilan. Jos grillaat kansi suljettuna,
muista varmistaa, ettei laitteen lämpötila nouse liian korkeaksi.
Tarkkaile lämpömittaria ja huomioi seuraavat ohjeet:
•
Tyypillinen ruoanvalmistuslämpötila on noin 210 °C.
Korkeammissa lämpötiloissa rasvapisarat ja kulhoon
kertynyt rasva voi syttyä palamaan.
•
Lämpötilan ei tulisi koskaan olla yli 300 °C yli 5
minuutin ajan. Liian korkea lämpötila voi johtaa laitteen
vaurioitumiseen ja epämuodostumiin.
Jos laite lämpenee liikaa, voit viilentää sitä avaamalla
kannen ja laskemalla poltinten tehoa.
10.6 Udnyttelse af varmezonerne
Kun kaikki polttimet ovat päällä, poltinten kannet jakavat lämpöä
mahdollisimman tasaisesti ympäri grilliä. Tästä huolimatta
jotkin alueet ovat kuitenkin toisia kuumempia. Voit hyödyntää
lämpöalueita saadaksesi parhaan mahdollisen grillaustuloksen:
Alue
Kuuma?
Kuuma
Etuosa
Keskiosa
Kuumempi
Takaosa
Kuumin
Kuvaus
Käyttö
Lihan ja
kasvisten
paistaminen
Paistetun lihan
kypsyttaminen
Sopii...
Nopeasti valmistuville aineksille
(katkaravut, kala ... )
Hitaammin valmistuville aineksille
(makkarat, kana ... )
Lihan ja kasvisten paistaminen