Monogram ZHP304 Manuel D'utilisation page 143

GUÍA DE COCCIÓN DEL HORNO
TIPO DE COMIDA RECOMENDADO(S)
Bife y Cerdo
Hamburguesas Asado por Convección
Bifes y Chuletas Asado por Convección
Dorados
Dorado por Convección
Cazuelas
Pescado Asado por Convección
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza en un Estante
Simple
Pizza en Estantes Horneado Múltiple por
Múltiples
Productos con papa,
patitas de pollo fritas,
aperitivos en un Solo Dorado por Convección
Estante
Productos con papa,
patitas de pollo fritas, Horneado Múltiple por
aperitivos en Múltiples
Estantes
Ave
Pollo entero
Dorado por Convección
Pechugas, patas, muslos Asado por Convección
con huesos
Pechugas de pollo Asado por Convección
deshuesadas
Pavo entero
Dorado por Convección
Pechuga de Pavo
Dorado por Convección
Dorado por Convecciónt
Vegetales
Asado por Convección
Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan enfermedades a partir de la comida. El USDA y la FDA brindan las
recomendaciones de temperatura mínima para una comida segura. Use un termómetro para comidas para medir la temperatura de las
mismas y realice un control sobre diferentes ubicaciones.
49-2001169 Rev. 2
POSICIÓN(ES)
RECOMENDADA DEL
ESTANTE ABIERTO
MODO(S)
(modelos de 48"
únicamente)
Asar Alto
3 o 4
Alto
Asar Alto
3 o 4
Alto
Hornear
2
Hornear 2 o 3
Asado Bajo 3 o 4 (Grosor de ½
pulgada o menos)
Bajo
Hornear 2
-
Convección
Hornear
2
2 y 3
Convección
Hornear
2
Asado Bajo
2
Bajo
Hornear
Asado Bajo
2
Bajo
Hornear
Hornear
-
Hornear
-
Hornear
Asado Bajo 2 o 3
Bajo
POSICIÓN(ES) RECO-
MENDADA DEL ESTANTE
DEL HORNO U HORNO
DERECHO (modelos de
48" únicamente)
Use la parte para asar; mueva la comida más abajo para que
quede más preparada y menos soasada. Preste atención
4 o 5
a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la
comida debajo del elemento que emite calor para asar.
Use la parte para asar; mueva la comida más abajo para que
quede más preparada y menos soasada. Preste atención
4 o 5
a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la
comida debajo del elemento que emite calor para asar.
Use una olla chata tal como una olla para asar. No es
2 o 3
2 o 3
Mueva la comida hacia abajo para que quede más
4 o 5 (Grosor de ½ pulgada
preparada y menos soasada.. Preste atención a la
o menos)
comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la
comida debajo del elemento calentador para asar.
2 o 3
Escalone las pizzas de izquierda a derecha, y no las
2 y 4
No precalentar. Use un utensilio oscuro para que quede
2 o 3
2 y 4 crocante; use utensilios brillantes para un menor
2 o 3 Use una olla chata tal como una olla para asar.
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil
High (Asar Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo
2 o 3
primero. Para un mejor rendimiento al asar, centre la
comida debajo del elemento que emite calor para asar.
Mueva la comida más abajo para que quede más
2 o 3 dorar al asar. Para un mejor rendimiento al asar, centre
la comida debajo del elemento que emite calor para
1 o 2 Use una olla chata tal como una olla para asar.
2 Use una olla chata tal como una olla para asar.
3 crocante; use utensilios brillantes para un menor
SUGERENCIAS ADICIONALES
necesario precalentar.
No precalentar.
coloque directamente una sobre otra.
menor dorado.
dorado.
asar.
dorado.
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