UTILIZANDO LA ESTUFA
ESTANTES DEL HORNO
PRECAUCIÓN
Para evitar posibles quemaduras,
coloque las bandejas en la posición correcta antes de encender
el horno.
En la Guía de Cocción se brindan recomendaciones de
posiciones de los estantes para diferentes tipos de comidas.
Ajustar la posición del estante es una forma de afectar los
resultados de cocción. Por ejemplo, si se prefieren partes
superiores más oscuras en tartas, panecillos o galletas, pruebe
moviendo la comida a un estante que se encuentre una posición
más arriba. Si encuentra que las comidas están demasiado
doradas en la parte superior, pruebe moviendo las mismas más
abajo la próxima vez.
Al hornear con múltiples bandejas y en múltiples estantes,
asegúrese de que haya por lo menos 1 ½" entre las bandejas, a
fin de dejar suficiente espacio para que fluya el aire.
estantes planos tradicionales.
Para acceder a recomendaciones sobre posiciones de estantes,
consulte las secciones de la Guía de Cocción y Modos del
Horno.
Bandejas del horno de extensión total
Las bandejas cuentan con un armazón que bloquea los soportes
sobre ambos lados. Una vez que el armazón se encuentra
bloqueado en su lugar, siempre tire de la bandeja hacia fuera,
de su riel frontal superior, hasta su posición de extensión total,
cuando coloque o quite recipientes de cocción.
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Cómo colocar y quitar bandejas del horno
Para quitar una bandeja:
1. Asegúrese de empujar la bandeja hasta el fondo del horno.
2. Tome la bandeja desde el riel frontal superior y su riel frontal
inferior y levántela hacia arriba para desbloquear las trabas de
los soportes de la parrilla.
Levante para desbloquear las
trabas de la bandeja frontal
del soporte de la parrilla
Traba frontal de la bandeja
3. Sosteniendo firmemente los rieles de las bandejas frontales
superior e inferior, tire de la parrilla hacia adelante y quítela
del horno.
Riel frontal
superior
Riel
Riel frontal
frontal
inferior
superior
Riel frontal
inferior
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