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5 Utilisations
Le fonctionnement ne peut pas être prolongé après la fin de la régénération.
5.25
Livre de recettes
Les livres de recettes suivants sont disponibles pour cet appareil:
▪ « À la vapeur. Avec la passion du détail. »
▪ « Cuire au four. Avec la passion du détail. »
Les livres de recettes contiennent des recettes adaptées à l'appareil. Elles sont déjà pro-
grammées dans l'appareil et se déroulent automatiquement après le démarrage.
Vous pouvez utiliser le livre de recettes « À la vapeur » avec votre appareil. Les recettes
sont déjà activées dans l'appareil.
Comme votre appareil dispose aussi des applications requises, vous pouvez comman-
der le livre de recettes « Cuire au four » (payant). Ces recettes sont également activées
dans l'appareil.
Démarrage d'une recette
Pour les recettes sans préchauffage, enfournez l'aliment à cuire dans l'espace de
cuisson froid.
▸ Effleurez longuement l'écran.
– L'écran d'accueil s'affiche.
Pour les recettes avec vapeur :
▸ Remplir le réservoir d'eau jusqu'au repère « max. » d'eau potable fraîche et froide et
l'introduire dans le compartiment prévu à cet effet.
▸ Sélectionnez le groupe d'applications
« OK » (voir page 19).
▸ Sélectionnez le livre de recettes souhaité.
▸ Sélectionnez le chapitre souhaité.
▸ Sélectionnez la recette souhaitée et confirmez par « OK ».
– Les réglages de la recette s'affichent à l'écran.
– Si nécessaire, réglez la fin ou un démarrage différé (voir page 22).
▸ Pour voir les différentes étapes de la recette, ouvrez l'aperçu des étapes dans la par-
tie gauche de la zone de contenu. Sélectionnez « 1
s'ouvre et, pour chaque étape, des informations telles que l'application, la tempéra-
ture et la durée peuvent être affichées. L'instruction correspondante s'affiche avec
l'action concernée.
▸ La recette peut être démarrée à l'étape choisie en sélectionnant l'étape voulue ou par
une action confirmée par « OK ». L'étape choisie est reprise sur l'écran « Prêt à dé-
marrer » et est lancée comme d'habitude avec « Démarrer ».
▸ Une recette peut être démarrée en sélectionnant une étape au choix. Il est donc pos-
sible de sauter des étapes.
Si vous désirez démarrer la recette à une étape ultérieure, sélectionnez l'action
précédant cette étape afin d'obtenir l'information sur le niveau.
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« Recettes » et confirmez si nécessaire par
re
étape ». L'aperçu des étapes
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