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Table des matières
1
Consignes de sécurité
1.1
Symboles utilisés ................................................... 5
1.2
Consignes de sécurité générales....................... 5
1.3
Consignes de sécurité spécifiques à l'appareil
.................................................................................. 6
1.4
Consignes d'utilisation.......................................... 7
2
Première mise en service
3
Description de l'appareil
3.1
Structure ................................................................ 11
3.2
Éléments de commande et d'affichage .......... 11
3.3
Espace de cuisson.............................................. 13
3.4
Accessoires .......................................................... 13
3.5
AutoDoor (en fonction du modèle) .................. 16
4
Utilisation
4.1
Utilisation de l'écran............................................ 17
4.2
Remplir le réservoir d'eau.................................. 18
4.3
Sélection et démarrage de l'application ......... 19
4.4
Modifier l'application ........................................... 21
4.5
Durée ..................................................................... 21
4.6
Démarrage différé / Fin...................................... 22
4.7
Température de la sonde................................... 23
4.8
Options .................................................................. 24
4.9
Contrôler et modifier les réglages.................... 25
4.10
Préchauffage ........................................................ 25
4.11
Régler pour plus tard.......................................... 26
4.12
Ouverture automatique de la porte (en fonction
du modèle)............................................................ 26
4.13
Conseils d'utilisation ........................................... 26
4.14
Favoris ................................................................... 27
4.15
Épingler ................................................................. 28
4.16
Minuterie................................................................ 29
4.17
Éclairage ............................................................... 30
4.18
Blocage de l'écran .............................................. 30
4.19
Mode calme.......................................................... 30
4.20
Heure ..................................................................... 31
4.21
Interrompre une application / arrêt anticipé... 31
4.22
Fin du fonctionnement ........................................ 32
4.23
Fin du mode de cuisson avec AutoDoor activé
5
(en fonction du modèle) ...................................... 33
4.24
Étapes ultérieures................................................. 33
4.25
Arrêt de l'appareil ................................................. 34
4.26
Vidange du réservoir d'eau ................................ 34
4.27
Astuces concernant l'appareil............................ 35
5
Utilisations
10
5.1
Chaleur voûte et sole........................................... 35
11
5.2
Chaleur voûte et sole humide ............................ 36
5.3
Chaleur voûte et sole éco................................... 36
5.4
Chaleur de sole..................................................... 36
5.5
PizzaPlus ................................................................ 37
5.6
Gril ........................................................................... 37
5.7
Gril-chaleur tournante .......................................... 37
17
5.8
Air chaud ................................................................ 38
5.9
Air chaud humide ................................................. 38
5.10
Air chaud avec vapeur ........................................ 39
5.11
Air chaud éco ........................................................ 39
5.12
Applications Sabbat ............................................. 40
5.13
Cuire à la vapeur .................................................. 42
5.14
Régénération ......................................................... 42
5.15
Faire sécher (en fonction du modèle) .............. 42
5.16
Vacuisine ................................................................ 43
5.17
Cuisiner pro ........................................................... 45
5.18
Rôtissage doux ..................................................... 46
5.19
Maintenir au chaud............................................... 48
5.20
Chauffe-plat dans l'espace de cuisson ............ 48
5.21
Bien-être ................................................................. 49
5.22
Hygiène................................................................... 49
5.23
CuissonMatic ......................................................... 50
5.24
Régénération automatique.................................. 51
5.25
Livre de recettes ................................................... 52
5.26
Mes recettes .......................................................... 53
5.27
EasyCook ............................................................... 55
6
V-ZUG-Home
6.1
Conditions d'utilisation......................................... 57
6.2
Première mise en service ................................... 57
35
57
3
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