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V-ZUG CombairSteamer V6000 Mode D'emploi page 13

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3.3
Espace de cuisson
Détérioration de l'appareil par garniture d'espace de cuisson ou feuille d'alumi-
nium.
Ne placez ni garniture d'espace de cuisson, ni feuille aluminium sur le fond de
l'espace de cuisson.
8
7
6
5
4
3
2
1
Porte de l'appareil
1
Joint de la porte
2
Éclairage espace de cuisson
3
Écrou moleté
4
Plaque signalétique
5
Prise pour sonde de température de
6
l'aliment à cuire
Sonde d'atmosphère
7
La chaleur de sole se trouve sous le fond de l'espace de cuisson afin de faciliter
le nettoyage du fond.
3.4
Accessoires
Détérioration due à une utilisation incorrecte !
N'utilisez ni couteaux ni molettes sur les accessoires.
Ne rangez pas de manière permanente les accessoires dans l'espace de cuisson.
Retirez tous les accessoires qui ne résistent pas à la chaleur du four avant de l'al-
lumer.
Plaque à gâteaux
Dégradation du revêtement par certains aliments.
Les aliments tels que les produits de boulangerie à la saumure, les pâtes à haute
teneur en protéines et le poulet peuvent altérer l'effet anti-adhésif de la plaque à
gâteaux. Il faut utiliser du papier sulfurisé avec ces plats.
3 Description de l'appareil
9
3
10
11
12
13
14
Ventilation de l'espace de cuisson
8
Compartiment pour le réservoir d'eau
9
Sonde de température
10
Gril/chaleur de voûte
11
Niveaux avec inscription
12
Ventilateur d'air chaud
13
Rigole de la porte de l'appareil
14
13

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