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5.24
Régénération automatique
Fonctionnement
La Régénération automatique permet de réchauffer des aliments sans avoir à régler une
température et une durée. La quantité et la forme de l'aliment à cuire sont identifiées. La
durée de régénération et l'atmosphère régnant dans l'espace de cuisson sont automati-
quement adaptés à l'aliment de manière individuelle.
Degré d'humidité
Avec la Régénération automatique, il est possible de choisir entre la
automatique humide » et la
Degré d'humidité Utilisation
Durée de régénération
Des capteurs détectent lorsque l'aliment est chaud.
La durée approximative des applications les plus fréquentes est de :
▪
« Régénération automatique humide » : 10–16 minutes
▪
« Régénération automatique croustillante » : 12–18 minutes
Sélection et démarrage de la régénération automatique
Pour une détermination optimale de la durée de cuisson, l'espace de cuisson doit
être froid et sec avant le démarrage.
La porte de l'appareil ne doit pas être ouverte pendant le fonctionnement.
Remplir d'eau potable fraîche le réservoir d'eau et l'introduire dans le comparti-
ment prévu à cet effet.
▸ Placer les aliments dans un plat résistant à la chaleur, poser ce plat sur la grille et l'in-
troduire dans l'espace de cuisson froid.
– Une plaque émaillée est recommandée pour la
croustillante ».
▸ Effleurer longuement l'écran.
– L'écran d'accueil s'affiche.
▸ Sélectionner l'application
(voir page 19).
▸ Sélectionner l'application souhaitée et confirmer par « OK ».
– Les réglages de l'application s'affichent à l'écran.
▸ Si nécessaire, régler la fin ou un démarrage différé (voir page 22).
▸ Si nécessaire, régler pour plus tard (voir page 26).
Le calcul du démarrage différé applique une durée de régénération moyenne esti-
mée. La régénération peut donc se terminer plus tôt ou plus tard.
▸ Appuyer sur « Démarrer » pour lancer la « Régénération automatique ».
« Régénération automatique croustillante ».
Pour les aliments qui ne doivent pas se dessécher, p. ex. les lé-
gumes, la viande, les pâtes, le riz
Pour les aliments qui doivent être croustillants après la régénéra-
tion, p. ex. les pizzas, les tartes, les feuilletés pour l'apéritif, les gra-
tins, les produits panés
« Régénération » et confirmer si nécessaire par « OK »
« Régénération
« Régénération automatique
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