4 Utilisation
Poursuivre le mode de cuisson
▸ Sélectionnez l'étape ultérieure souhaitée.
– L'étape ultérieure 1 permet de poursuivre l'application qui vient de s'arrêter ou de
s'interrompre. La valeur principale (température ou niveau de température) est di-
rectement reprise de l'application arrêtée/interrompue.
– L'étape ultérieure 2 propose des valeurs principales indépendantes de l'application
arrêtée/interrompue.
▸ Confirmez la sélection par « OK ».
– « Prêt à démarrer » avec des options de réglage réduites s'affiche à l'écran.
▸ Effleurez
si nécessaire et réglez des options (voir page 24).
▸ Appuyez sur « Démarrer » pour lancer une étape ultérieure.
Interrompre le mode de cuisson
Les options suivantes sont proposées à la sélection pour interrompre le mode de cuis-
son :
▪ Sélectionnez la touche de fonction
19).
▪ Maintenez pressée la touche de fonction
Après 3 minutes sans interaction,
– l'écran s'assombrit et l'appareil s'arrête automatiquement (voir page 34).
4.25
Arrêt de l'appareil
▸ Maintenir la touche de fonction
– Une application en cours est terminée ; si elle est activée, la minuterie continue de
fonctionner.
– Le blocage de l'écran est désactivé s'il était activé.
– La vapeur est éliminée dans les applications avec vapeur.
– L'écran s'assombrit.
– L'appareil se trouve en mode EcoStandby.
Affichage après l'arrêt
Selon l'application et les réglages, l'écran assombri affiche
– la chaleur résiduelle et la température tant que celle-ci est supérieure à 80 °C.
– la température de la sonde si la sonde de température de l'aliment à cuire reste in-
sérée,
– après toutes les applications avec vapeur « Ne pas enlever le réservoir d'eau » tant
que le système d'eau n'a pas encore été vidangé.
4.26
Vidange du réservoir d'eau
Risque de brûlure !
L'eau se trouvant dans le réservoir peut être très chaude. Si l'écran indique : « Ne
pas enlever le réservoir d'eau », la température de l'eau résiduelle est trop élevée
et ne peut pas encore être repompée. Ne pas retirer le réservoir d'eau !
Pour des raisons de sécurité, l'eau résiduelle n'est pompée que lorsque sa tempé-
rature descend au-dessous d'une certaine température donnée.
Après l'arrêt de l'appareil,
– l'eau résiduelle est repompée de l'évaporateur dans le réservoir d'eau.
– l'écran indique : « L'eau est pompée ».
34
pour parvenir à l'écran d'accueil (voir page
pour arrêter l'appareil (voir page 34).
activée.