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Manuel D'exploitation
AUTO DEFROST (DECONGELATION
AUTOMATIQUE)
Le four dispose d'options de décongélation prédéfinies. La fonction
décongélation vous propose la meilleure méthode de décongélation
pour les aliments surgelés, car le four règle automatiquement le temps
de décongélation en fonction du poids entré. Pour encore plus de
confort, la fonction AUTO DEFROST (Décongélation automatique) émet
un bip qui vous rappelle de vérifier ou de retourner les aliments pendant
le cycle de décongélation.
Après avoir appuyé une fois sur le bouton AUTO DEFROST
(DECONGELATION AUTOMATIQUE), sélectionnez le poids des aliments.
Fourchette de poids disponible: 45 g à 2,725 kg.
Exemple: Pour décongeler 816 (1,8 lbs.) g de viande.
1. Appuyez sur le bouton AUTO DEFROST
(DECONGELATION AUTOMATIQUE).
2. Entrez le poids.
3. Appuyez sur le bouton ENTER/START (ENTREE/
DEPART).
REMARQUES:
• Après avoir appuyé sur ENTER/ START (ENTRÉE/DEPART), le
cadran décompte le temps de décongélation. Le four émet deux
bip pendant le cycle de décongélation. Ouvrez alors la porte du
four et retournez les aliments si nécessaire. Retirez toutes les
parts décongelées, puis remettez les parts surgelés dans le four et
appuyez sur ENTER/START (ENTRÉE/DEPART) pour reprendre le
cycle de décongélation.
• Le four ne s'arrête pas pendant le BIP, sauf si vous ouvrez la
porte.
GUIDE DE DECONGELATION
Observez les instructions ci-dessous lors de la décongélation de différents
types d'aliments.
Touche
Aliment
Quantité
n°
standard
VIANDE
1
de 1,1 à
2,7 kg
VOLAILLE
2
De 200 g à
1,3 kg
Procédure
Commencez par placer la viande du
côté où se trouve le plus de graisse
vers le bas. Après la première phase
de décongélation, retournez les
aliments et recouvrez toutes les
parties chaudes de bandelettes de
papier aluminium. Couvrez et laissez
reposer pendant 15 à 30 minutes.
Après chaque phase de
décongélation, changez la disposition
des aliments sur le plat. Dès que
certains morceaux sont chauds
ou décongelés, recouvrez-les de
bandelettes de papier aluminium.
Retirez tous les morceaux presque
décongelés.
Couvrez et laissez reposer pendant 5
à 10 minutes.
Touche
Aliment
Quantité
n°
standard
3
POISSON
De 200 g à
1,3 kg
PAIN
4
de 45 à
900 g
BŒUF
5
450 g
HACHE
CONSEILS DE DECONGELATION
• Lors de l'utilisation de la fonction AUTO DEFROST (DECONGELATION
AUTOMATIQUE), le poids à entrer est le poids net en livres et dixièmes
de livres (poids de l'aliment moins le récipient).
• Utilisez la fonction AUTO DEFROST (DECONGELATION
AUTOMATIQUE) uniquement pour des aliments crus. La fonction
AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE) donne
d'excellents résultats lorsque les aliments à décongeler sont au
minimum à – 18 °C (sortis directement d'un vrai congélateur). Si
les aliments ont été stockés dans un réfrigérateur-congélateur ne
maintenant pas la température à – 15 °C au moins, programmez
toujours un poids inférieur (pour une durée de décongélation moins
longue), afin d'éviter de cuire les aliments.
• Si les aliments restent en dehors du congélateur pendant au plus 20
minutes, entrez un poids inférieur.
• La forme de l'emballage modifie le temps de décongélation. Les
paquets rectangulaires et peu profonds décongèlent plus vite qu'un
morceau épais.
• Séparez les morceaux lorsqu'ils commencent à décongeler. Les
morceaux détachés décongèlent plus facilement.
• Couvrez certaines parties des aliments avec de petits morceaux de
papier s'ils commencent à être chauds.
• Vous pouvez utiliser de petits morceaux de papier aluminium pour couvrir
les aliments comme les ailes et des cuisses de poulet ou des queues de
poisson, mais le papier ne doit pas toucher l'intérieur du four. Le papier
aluminium peut créer des arcs électriques susceptibles d'endommager le
revêtement du four.
Procédure
Après chaque phase de
décongélation, changez la disposition
des aliments sur le plat. Dès que
certains morceaux sont chauds
ou décongelés, recouvrez-les de
bandelettes de papier aluminium.
Retirez tous les morceaux presque
décongelés. Couvrez et laissez
reposer pendant 5 à 10 minutes.
Disposez les petits pains en cercle sur
des serviettes de papier au milieu du
plateau tournant. Retournez-les à la
moitié du temps de décongélation.
Après chaque phase de
décongélation, retirez tous les
morceaux qui sont presque
décongelés. Couvrez d'une feuille de
papier aluminium et laissez reposer
pendant 5 à 10 minutes.
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