bora Professional 3.0 Manuel De L'utilisateur page 161

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raccourcissement individuel possible
Les composants Ecotube peuvent être raccourcis selon le besoin,
offrant ainsi une flexibilité maximale à l'installation.
Réactivation 2 feux
Un second feu, plus large, est activable de manière flexible et facile.
Réactivation 3 feux
Un deuxième ou un troisième feu, plus large, est activable de manière
flexible et facile.
Réactivation automatique
Les brûleurs à gaz sont équipés de thermocouples de sécurité. Ces
thermocouples contrôlent la flamme du brûleur lorsque l'alimentation
en gaz est active. Si la flamme du brûleur s'éteint de manière imprévue,
l'appareil la réactive automatiquement. Si la réactivation échoue,
l'alimentation en gaz est automatiquement coupée.
Régulation électronique précise
Grâce à des servomoteurs placés sur chacun des brûleurs, le système
électronique de commande du gaz, équipé d'un système de réallumage
automatique, offre un rendement de combustion efficace et un contrôle
précis de la flamme.
Résistance à la casse accrue
La table de cuisson pour wok se distingue des autres tables de cuisson
par un verre Ceran renforcé afin d'améliorer la résistance du matériau.
Revêtement DLC (Diamond-like-Carbon)
Outre son élégante teinte noire, le revêtement de l'acier inoxydable
améliore également la dureté du matériau et sa résistance à l'usure et
aux rayures.
sécurité enfant
La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la
table de cuisson.
sécurité enfant intégrée
La prise BORA à protection intégrée offre une sécurité accrue pour
protéger les enfants contre les risques d'électrocution.
sélection directe des fonctions
Toutes les fonctions principales sont réglables directement à l'aide de la
zone de commande tactile.
Silencieux et ventilateur de socle intégrés
Contient l'ensemble des composants, du dispositif aspirant au
ventilateur de socle.
Spécialement conçu pour un montage dans le sol
Le canal plat avec tige a été spécialement développé pour un montage
dans le sol et assure une résistance accrue contre la pression et les
chocs.
Support de récipient lavable au lave-vaisselle
Les supports de récipient s'enlèvent facilement pour être lavés au lave-
vaisselle.
Surface de cuisson « 4 24 » extra-large
Grâce à la commande qui ne restreint pas la surface de cuisson, et
grâce à la disposition optimale des zones de cuisson spacieuses,
2 larges récipients (jusqu'à 24 cm de diamètre) peuvent être placés l'un
derrière l'autre.
Surface de gril en acier inoxydable à deux zones de cuisson
Large zone de cuisson en acier inoxydable, avec deux zones de cuisson
à commande indépendante (avant/arrière).
Système BORA complet
BORA propose un système complet (dispositif aspirant, table de
cuisson, ventilateur, filtre, canal et coffret mural) avec des composants
parfaitement adaptés les uns aux autres.
système de canaux adapté
BORA propose un système de canaux sur mesure, développé en interne.
L'avantage : le montage du système BORA Ecotube est toujours rapide,
facile et sûr, quel que soit son emplacement d'installation. La raison :
son concept d'étanchéité spécialement développé, sans le moindre
collage.
système de temporisation automatique
Le dispositif aspirant fonctionne à un faible niveau et s'éteint
automatiquement au bout d'une durée définie.
Système modulaire
Induction à zones continues, gaz, teppanyaki... le système d'aspiration
peut être librement combiné avec 8 tables de cuisson différentes.
De multiples combinaisons avec, par exemple, 3 tables de cuisson et
2 dispositifs aspirants sont également possibles.
Ventilateur à économie d'énergie avec technologie EC
Les ventilateurs ultra-modernes à moteur EC offrent une efficacité
énergétique de premier ordre et un fonctionnement silencieux même à
puissance maximale.
Ventilateur intégré
Le dispositif aspirant est également disponible en tant que système
compact à ventilateur intégré et silencieux.
Verrouillage au nettoyage
Lors de l'activation, la commande est verrouillée pendant 10 secondes
pour le nettoyage. Le temps restant est décompté de manière bien
visible dans le champ du minuteur. Pendant ce temps, tous les
paramètres de l'appareil restent inchangés.
Zone de sauteuse extra-large
La large zone de sauteuse située entre les deux zones de cuisson et
activable de manière flexible offre une chauffe régulière sur l'intégralité
de la vaste surface de 180x410mm.
Zones de cuisson à induction extra-larges
Vastes zones de cuisson continues : dimensions de 230 x 230 mm, ou
230 x 460 mm lorsque la fonction de pont est activée.
Zones de cuisson à temporisation
Le système de mise à l'arrêt automatique éteint la zone de cuisson
appropriée après écoulement de la durée prédéfinie.
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