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BORA Professional 3.0
Highlights
bouton de commande intuitif
La combinaison d'un bouton classique et d'une surface
tactile à affichage LED haute luminosité garantit une
manipulation optimale. Hautement ergonomique,
la commande permet d'activer toutes les fonctions
intuitivement à l'aide d'une simple rotation du bouton
ou d'une pression sur la surface tactile centrale.
design haut de gamme
À cette qualité s'ajoutent des matériaux et une
technologie répondant aux plus hautes exigences
de conception. Les points forts sont le système
d'aspiration et l'élégant bouton de commande à
bague rotative en acier inoxydable et surface de
verre noir, ou encore l'affichage LED blanc.
Nettoyage facile
Les composants en contact avec les vapeurs de
cuisson se retirent en toute simplicité via la large
ouverture d'aspiration. Elles peuvent ensuite être
lavées au lave-vaisselle, même si l'espace disponible
est restreint.
Zones de cuisson à induction extra-larges
Les zones de cuisson continues particulièrement
spacieuses assurent une chauffe homogène,
même pour les plus grandes casseroles ou sauteuses.
Commande automatique du
dispositif aspirant
La puissance de l'aspiration est réglée
automatiquement selon le mode de cuisson.
Un réglage manuel incessant n'est plus nécessaire.
Le cuisinier peut se concentrer entièrement sur la
cuisson.
Clapet de fermeture automatique
Lors de la manipulation, le clapet s'ouvre et se ferme
automatiquement. Lors de la fermeture, les capteurs
intégrés permettent d'éviter le coincement d'objets.
À l'arrêt, l'élégant système est entièrement fermé.
Faible niveau sonore
Toujours silencieux, même à plein régime: le système
repose sur une canalisation d'évacuation optimisée
et un ventilateur particulièrement silencieux.
Il ne perturbe ainsi ni la concentration, ni les
conversations pendant la préparation du repas.
Surface de cuisson « 4 24 » extra-large
Avec leur profondeur de 54 cm, les tables de cuisson
offrent encore plus de place pour cuisiner. Deux
grands récipients s'y placent sans problème l'un
derrière l'autre.
Système modulaire
BORA offre un large choix de tables de cuisson,
de l'induction à zones continues au teppanyaki en
acier inoxydable, en passant par le gaz, librement
combinables avec le système d'aspiration. Les
combinaisons avec une ou trois tables de cuisson,
ou plus encore, sont également possibles sans
problème.
Contrôle précis de la température
Le teppanyaki en acier inoxydable offre également
une puissance élevée, deux zones de gril et un
contrôle de la température précis et unique. La
température souhaitée est directement réglée,
affichée au degré près et maintenue avec régularité.
La rapide montée en température, atteignant 250 °C
en moins de 5 minutes, permet d'économiser du
temps et de l'énergie.
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