Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Roosteren
Alleen met gesloten ovendeur roosteren!
Selecteer de verwarmingsfunctie
Stel de temperatuur op 250ºC in.
Bij grote braadgerechten is het beter om een temperatuur tussen 200
en 250ºC te kiezen zodat de gerechten niet aanbranden.
– Verwarmingsfunctie
.
– Verwarm de oven 5 minuten voor.
– Leg de te grillen etenswaren op het rooster.
– Schuif de bakplaat op insteekniveau 1 of 2 (van onderaf geteld); schuif
het grillrooster op het in de tabel aangeduide insteekniveau.
– Sluit de ovendeur.
Richtwaarden voor het grillen
Vleessoort
Varkenskarbonade
4
Doorregen spek
4
Varkensfi let
4
In dunne plakken gesneden lever
5
Braadworst
4
Vleesspies
3
Runderfi let, rood
5
Runderfi let, weinig doorbakken
5
Kalfsbiefstuk
4
Lamskotelet
4
Kippenbouten
3
Halve kip
3
Visfi let
5
Forel
3
Toast
5
Bedekte toast
4
Ontdooien
Ontdooien gebeurt door middel van een warme-luchtsysteem op 2 ni-
veaus: niveau HI voor vlees in het algemeen en niveau LO voor vis, gebak
en brood.
1. Wanneer de functie
wordt ge-
selecteerd (volg de aanwijzingen op
van de paragraaf «Selectie van een
bakfunctie»), verschijnt op het scherm:
92
All manuals and user guides at all-guides.com
.
Grill
Hoogte:
1. zijde
2. zijde
in minuten
10-12
8-10
12-15
8-10
10-12
8-10
5-6
4-5
8-10
6-8
9-11
7-8
6-7
5-6
7-9
6-7
8-10
7-8
7-8
6-7
15-18
10-12
18-20
10-12
6-7
4-5
5-7
4-6
2-3
2-3
6-8
2. Door het symbool
of
op het glas aan te tikken, kan het
ontdooiniveau HI of LO worden geselecteerd. Druk vervolgens op het
symbool
.
3. Ten slotte hoort u 2 opeenvolgende pieptonen als bevestiging van de
verrichte selectie.
Bij het ontdooien van etenswaren dient u er rekening mee te houden dat:
Onverpakte etenswaren op de bakplaat of in een schaal dienen te wor-
den gelegd.
Voor het ontdooien van grote stukken vlees of vis deze op het rooster
dienen te worden gelegd en daaronder een bakplaat om vloeistoffen op
te vangen.
Vlees en vis hoeven niet geheel te worden ontdooid om te worden ge-
braden. Het is voldoende als de buitenlaag zacht is zodat het vlees kan
worden gekruid.
Na het ontdooien moeten de etenswaren altijd bereid worden.
Vries een eerder ontdooid product nooit opnieuw in.
Tabel met tijden voor het ontdooien van
etenswaren.
Kijk voor de ontdooitijden en het te selecteren niveau naar de onderstaan-
de tabel:
NIVEAU LO
VOEDSEL
Gewicht
Brood
1/2 kg
Taart
1/2 kg
Vis
1/2 kg
Vis
1 kg
Kip
Kip
Ribstuk
Gehakt
Gehakt
De in de tabel aangegeven tijden dienen ter oriëntatie. De ontdooitijd hangt
af van de omgevingstemperatuur, het gewicht en het diepvriesniveau van
de etenswaren.
Konfi jten
Opgelet! Bij potten met een twist-off® sluiting mag het deksel niet
twee keer gebruikt worden. Doet men dit wel, dan kunnen de potten
onder bepaalde omstandigheden openbarsten!
Geschikte verpakkingen zijn potten met een rubberen ring en glazen
deksel of gewone verpakkingen met twist-off® sluiting (alleen met
een nieuw deksel). Metalen blikjes zijn niet geschikt.
Geen water in de bakplaat gieten! Dan ontstaat er namelijk te veel
waterdamp die bij het openen van de ovendeur plotseling naar buiten
komt. Plaats een kopje water op de bakplaat, niet op de bodem van de
oven!
NIVEAU HI
Tijd
Gewicht
Tijd
35 min
25 min
30 min
40 min
1 kg
75 min
1,5
90 min
1/2 kg
40 min
1/2 kg
60 min
1 kg
120 min
Publicité
