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Gaggenau BO47 1 2 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 52

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fr Comment faire
Plats
Accessoires/ré-
cipients
Cake
Moule démon-
table
Tarte
Moule à tarte
Tarte
Moule à tarte
Tarte
Moule à tarte
Tarte
Moule à tarte
Gâteau à base
Moule démon-
de biscuits à
table Ø 26 cm
l'eau, selon
EN60350-1, lar-
geur de l'appa-
reil 60 cm
Gâteau à base
Moule démon-
de biscuits à
table Ø 26 cm
l'eau, selon
EN60350-1, lar-
geur de l'appa-
reil 60 cm
Gâteau à base
Moule démon-
de biscuits à
table Ø 26 cm
l'eau, selon
EN60350-1, lar-
geur de l'appa-
reil 76 cm
Gâteau à base
Moule démon-
de biscuits à
table Ø 26 cm
l'eau, selon
EN60350-1, lar-
geur de l'appa-
reil 76 cm
Petites pâtisse-
ries
Feuilletés
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Pâtisserie en
Plaque à pâtis-
pâte feuilletée
serie + papier
de cuisson
Bâtonnets de
Plaque à pâtis-
pâte feuilletée
serie + papier
de cuisson
1
Désactivez la fonction de préchauffage rapide dans les réglages de base.
→ "Réglages de base", Page 27
2
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au se-
cond niveau indiqué.
52
Niveau
Tempéra-
ture en °C
2 (3)
160-170
2 (3)
190
2 (3)
190
2 (3)
190
2 (3)
190
2
160
2
160
3
160
3
160
3 (4)
200
2 (3)
200
3 (4)
200
Mode
Temps de
cuisson
cuisson
en min.
50-60
30-40
30-40
40-45
45-50
1
22-30
1
20-30
1
22-30
1
25-30
15
15-20
15
Remarques
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Tarte réalisée avec de la pâte bri-
sée, par ex. tarte aux pommes,
tarte tatin, tarte au chocolat, tarte
au citron.
Pour des moules à tarte clairs.
Préchauffer.
Préchauffer.
Préchauffer.
Préchauffer.
Conseil recette : avec du sé-
same, des graines de pavot, du
sucre glace.
Conseil recette : avec du fro-
mage, du jambon, des noix.

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Ce manuel est également adapté pour:

Bo48 1 2 serieBo47 2 2 serieBo48 2 2 serie