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Plats
Accessoires/ré-
cipients
Biscuit roulé
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Feuilleté
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Gâteau cuit sur
Plaque à pâtis-
une plaque
serie
Gâteau cuit sur
Plaque à pâtis-
une plaque
serie
Kouglof,
Moule à kou-
brioche
glof
Kouglof,
Moule à kou-
brioche
glof
Gâteau à la le-
Plaque à pâtis-
vure de boulan-
serie
ger cuit sur une
plaque
Gâteau à la le-
Plaque à pâtis-
vure de boulan-
serie
ger cuit sur une
plaque
Gâteau au fro-
Moule démon-
mage blanc
table
Gâteau au fro-
Moule démon-
mage blanc
table
Gâteau au fro-
Moule démon-
mage blanc
table
Gâteau au fro-
Moule démon-
mage blanc
table
Gâteau au fro-
Moule démon-
mage blanc
table
Cake
Moule à cake
Cake
Moule à cake
Gâteau aux
Moule à tarte
fruits sur pâte
brisée
Gâteau aux
Moule à tarte
fruits sur pâte
brisée
Gâteau aux
Moule à tarte
fruits sur pâte
brisée
Cake
Moule démon-
table
1
Désactivez la fonction de préchauffage rapide dans les réglages de base.
→ "Réglages de base", Page 27
2
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au se-
cond niveau indiqué.
Niveau
Tempéra-
ture en °C
2 (3)
190
2 (3)
200
2 (3)
165-170
2 (3)
165-170
1 (2)
165
1 (2)
170
2 (3)
165
2 (3)
165
1 (2)
160-165
1 (2)
160-165
1 (2)
160-165
1 (2)
160-165
1 (2)
160-165
2 (3)
160-170
2 (3)
160-170
2 (3)
165
2 (3)
170
2 (3)
165
2 (3)
160-170
Mode
Temps de
cuisson
cuisson
en min.
6
20-25
20-30
40-50
30
55
30-35
30-35
70-75
70-75
85-90
80-90
40-45
60-65
55-60
40-50
40-50
45-55
50-60
Comment faire fr
Remarques
Renversez-le encore chaud sur
un papier cuisson recouvert de
sucre, puis roulez-le.
Conseil recette : garnissez-le
avec du pudding et des cerises
ou avec des pommes.
Graissez légèrement la plaque à
pâtisserie.
Graissez légèrement la plaque à
pâtisserie.
Conseil recette : kouglof clas-
sique ou au lard et aux noix.
Conseil recette : kouglof clas-
sique ou au lard et aux noix.
En cas de
ne préchauffez pas,
n'ouvrez pas la porte de l'appa-
reil.
Conseil recette : garnissez-le de
prunes, de figues ou d'oignons et
de lard.
Conseil recette : garnissez-le de
prunes, de figues ou d'oignons et
de lard.
Gâteau au fromage blanc allégé
avec la moitié de fromage blanc.
Pour une coloration uniforme,
laissez-le plus longtemps dans le
compartiment de cuisson.
Pour une coloration uniforme,
laissez-le plus longtemps dans le
compartiment de cuisson.
Conseil recette : garnissez-le
avec des fraises ou avec des
abricots et du massepain.
Conseil recette : garnissez-le
avec des fraises ou avec des
abricots et du massepain.
Conseil recette : garnissez-le
avec des fraises ou avec des
abricots et du massepain.
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