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Wolf IR365PE/S/PH Guide D'utilisation Et D'entretien page 32

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Características de la estufa de inducción
Características de la estufa de inducción
CARACTERÍSTICAS
1
Placa de datos del producto
2
Pantalla táctil
3
Horno de convección
4
Panel de control de estufa
5
Elemento de inducción
6
Elemento puente
5
4
3
Representación de la estufa de inducción de 36"
6 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
6
2
1
Primeros pasos
Sabemos que no puede esperar para empezar a cocinar,
pero antes de hacerlo, dedique un poco de tiempo a leer
este manual de uso y cuidado. Si usted es un cocinero
ocasional o un chef experto, se beneficiará al conocer las
prácticas de seguridad, características, funcionamiento y
recomendaciones de cuidado de su estufa de inducción
de Wolf.
Al cocinar por inducción, la electricidad fluye a través
de una bobina, para producir un campo magnético bajo
la superficie de cerámica de vidrio. Cuando una sartén
apta para inducción se coloca sobre la superficie de
cocción, se inducen corrientes en la sartén y se genera
calor instantáneamente. Para cocinar por inducción,
se requieren utensilios de cocina hechos de materiales
magnéticos, tales como el hierro forjado o el acero
inoxidable magnético.
Para asegurarse de que todo el aceite residual del proceso
de fabricación se haya eliminado, limpie a fondo la estufa
con agua caliente y detergente suave antes de utilizarla.
Enjuague y seque con un paño suave. Consulte las
recomendaciones sobre el cuidado en la página 24.
Para obtener los mejores resultados revise los modos de
cocción y características especiales en la página 12.
PRECAUCIÓN
No coloque utensilios de cocina sobre el piso del
horno ni utilice papel de aluminio u otro material
para recubrir el piso o las paredes laterales del
horno. Si hace caso omiso de este aviso se dañará el
interior de porcelana y se anulará la garantía.
CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS DE INDUCCIÓN
ESTUFA DE 30"
11"
(279)
(2) 8"
con puente
(203)
6"
(152)
ESTUFA DE 36"
11"
(279)
(2)
con puente
8" (203)
(2)
con puente
8" (203)
Ancho
2600 / 3700 c/aumento
2100 / 3700 c/aumento
1400 / 2200 c/aumento
Ancho
2600 / 3700 c/aumento
2100 / 3700 c/aumento
2100 / 3700 c/aumento

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