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Ihr Induktionskochfeld
Einleitung
Sie haben sich für ein Induktionskochfeld von Atag
entschieden. Dieses Gerät wurde speziell für den Hobbykoch
entworfen.
Das Kochen mit einem Induktionskochfeld unterscheidet sich
vom Kochen auf herkömmliche Art.
Beim Induktionskochfeld wird ein Magnetfeld zur
Wärmeerzeugung verwendet. Deshalb ist auch nicht jeder
Topf ohne weiteres verwendbar. Näheres hierzu finden Sie im
Kapitel "Kochgeschirr" auf den Seiten 9 und 10.
Das Kochen mit einem Induktionskochfeld bietet eine Reihe
von Vorteilen. Es ist bequem, weil das Kochfeld schnell
reagiert und auch auf äußerst niedrige Leistung eingestellt
werden kann. Dank der hohen Leistung wird der Kochpunkt
schnell erreicht.
Das Kochfeld ist einfach zu reinigen und die Platte wird nicht
besonders heiß, weil die Hitze im Topf selbst erzeugt wird.
Näheres zu den Vorteilen beim Kochen mit
Induktionskochfeldern finden Sie im Kapitel 'Sicherheit' auf
den Seiten 4 und 5.
Das Gerät ist mit einem Synchrostart ausgestattet. Wenn Sie
eine Dunstabzugshaube haben, die ebenfalls mit Synchrostart
ausgestattet ist, setzt sich diese bei Betätigung des
Kochfeldes automatisch in Betrieb.
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