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Cocktail litchi
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
100 ml de liqueur de
litchi*
10 litchis (au sirop)
dénoyautés
10 glaçons
1 pointe de gingembre
2 c.s. de crème de
framboises
Frozen lime
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
40 ml de jus de
pamplemousse
40 ml de sirop de menthe
2 boules de sorbets citron
vert
Granité citron
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
100 ml d'eau
1 gros citron jaune
3 c.s. de sirop de sucre de
canne
12 glaçons
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Râpez une pointe de gingembre frais. Placez tous les
ingrédients dans le bol du blender. Mixez 30 secondes en
fonction
.
Pour une version sans alcool, remplacez la liqueur par le
sirop des litchis.
Placez tous les ingrédients dans le bol en commençant par
les liquides et mixez-les en fonction
Prélevez l'équivalent d'1 cuillère à café de zeste de citron,
réservez. Pelez à vif le citron, coupez-le en 4 et retirez les
pépins. Versez l'eau en premier dans la cuve du blender,
ajoutez les quarts de citron et le zeste, puis le sirop et les
glaçons.
Mixez en fonction
vitesse 4.
30 secondes.
30 secondes, puis 10 secondes en
SMOOTHIES, MILK-SHAKES & CIE
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