Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Zóna
Horúca?
Teplá
Predná
Stredná
Teplejšia
Zadná
Najteplejšia
Tepelné zóny tiež môžete vytvárať pomocou rôznych
nastavení horákov. Môžete napríklad nastaviť jeden
horák na nižší výkon a zónu nad daným horákom využif
na príprave jemnejších pokrmov alebo pokrmov, ktoré
vyžadujú dlhšiu tepelnú úpravu.
10.7 Ako sa vyhnúf vzplanutiu
Počas grilovania môže dôjsť niekoľkokrát k vzplanutiu
plameňa. To je normálne. Avšak príliš časté vzplanutie plameňa
zvyšuje teplotu vo vnútri grilu a môže spôsobiť vznietenie
nahromadeného tuku. Ako sa vyhnúfvzplanutiu:
•
Uistite sa, že pred začatím grilovania je gril čistý.
Odporúčame gril vyčistiť po každom použití. Pozrite kapitolu
"11.2 Čistenie misy".
•
Pravidelne kontrolujte, či nie je upchatý otvor na odtekanie
tuku a či nádoba na zachytenie tuku nie je plná.
•
Pri grilovaní tučných druhov mäsa odrežte nadmerné
množstvo tuku a grilujte na strednom alebo nízkom výkone
so zatvoreným vekom.
11 ÚDRŽBA GRILU
11.1 Čistenie grilovacieho roštu
Gril odporúčame po každom použití vyčistiť s čistiacim
prostriedkom Barbecook.
Na čistenie grilu môžete použiť aj slabý roztok čistiaceho
prostriedku alebo hydrogénuhličitan sodný. Na čistenie
grilu nepoužívajte čistiace prípravky na rúry.
11.2 Čistenie misy
Odkvapkávaciu misku odporúčame po každom použití vyčistiť s
čistiacim prostriedkom Barbecook.
11.3 Čistenie horákov a Venturiho trubíc
11.3.1 p
rečo je potreBné čistit horáKy A
V horákoch alebo Venturiho trubiciach si môže hmyz vytvoriť
hniezdo alebo pavúky pavučinu. To môže brániť prúdeniu plynu
do horákov. Následok:
•
Horáky sa nebudú dať zapáliť. Ak sa vám ich aj podarí
zapáliť, plameň bude dymieť a horieť nažlto.
•
Plyn môže tiež začaf horief mimo Venturiho trubice, pri
otočných ovládačoch. Tento druh plameňa sa nazývať
spätný ráz a môže mať za následok vážne zranenie alebo
škody na majetku.
Škody spôsobené upchatými horákmi a Venturiho
trubicami sa považujú za nesprávnu údržbu a nie sú kryté
zárukou.
Využitie
Grilovanie jemných pokrmov
(krevety, ryby ... )
Príprava jedál, ktoré vyžadujú určitý
čas (klobásy, kuracie kúsky ... )
Opečenie mäsa a zeleniny
v
enturiho truBiCe
11.3.2 K
edy je potreBné čistit horáKy A
Horáky a Venturiho trubice je potrebné vyčistiť v týchto
prípadoch:
•
Po dlhšom čase nepoužívania.
•
Najmenej dvakrát za rok, z toho raz na začiatku sezóny.
11.3.3 č
istenie horáKov A
1.
Odmontujte horáky z grilu, ako je znázornené na obrázku. Ak si
všimnete, že horák je poškodený, je potrebné ho vymeniť.
A
B
?
2.
Horáky a Venturiho trubice vyčistite pomocou malej kefky
alebo vlastného čističa na rúrky (rozvinutá sponka na
papiere, kefka na hadičky ... ).
3.
Namontujte horáky späf. Venturiho trubice musia byť
umiestnené nad otvormi plynových ventilov.
www.barbecook.com
v
enturiho truBiCe
v
enturiho truBiC
?
207
Publicité
