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Bartscher Silversteam 5230D Manuel D'utilisation page 41

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Mode d'emploi
Il est possible de lancer le programme à partir d'une étape de cuisson déterminée
(autre que celle qui est réglée) :
2. Une fois le programme sélectionné, appuyer sur la touche « Personnalisation
avancée » et passer à la phase requise à l'aide des flèches.
3. Appuyer sur la touche START pour lancer la cuisson à partir de cette étape.
Si ce programme de cuisson prévoit un préchauffage, il n'est pas réalisé. Il est
cependant possible de changer le programme de cuisson avec l'interface Cooking
Tuner en appuyant sur la touche « Personnalisation avancée ».
Création d'un programme de cuisson
Le programme de cuisson comporte plusieurs phases qui sont réalisées par le four
dans l'ordre croissant (phase de cuisson 1, phase de cuisson 2, phase de cuisson
3, etc.). Le passage d'une phase à l'autre se fait automatiquement.
Fig. 20
Pour les phases de cuisson créées au préalable il est possible d'ajouter de
nouvelles étapes de cuisson. La nouvelle étape de cuisson est positionnée sous la
phase de cuisson sélectionnée par une nouvelle pression de la touche 11.
4. En fin de programmation, appuyer sur la touche START (Fig. 20) pour lancer la
cuisson.
5. Pour effacer une phase de cuisson, appuyer sur la touche « Effacer phase »
(12, Fig. 20).
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1. Une fois les paramètres pour la
phase initiale (phase de cuisson 1)
programmés, appuyer sur la touche
« + » (11, Fig. 20) pour créer la
phase de cuisson suivante.
2. Régler les paramètres requis pour la
phase de cuisson 2.
3. Créer les étapes de cuisson
suivantes en suivant la description ci-
dessus.
FR
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