BORETTI BPO-45 Notice D'emploi page 78

Cottura ventilato
Con questo tipo di cottura, un ventilatore posto nella parte posteriore fa circolare l'aria calda all'interno
del forno, distribuendola in modo uniforme. La cottura avviene più rapidamente rispetto alla cottura
convenzionale.
Il sistema risulta idoneo per la cottura su più ripiani ed anche per cibi di natura diversa (pesce, carne
ecc. ).
I
Scongelamento
Selezionando questa funzione di cottura ventilato e regolando la temperatura a 0°C, il ventilatore farà
circolare all'interno del forno aria fredda, favorendo così un rapido scongelamento dei cibi congelati.
Non e' necessario il preriscaldamento, ma per pasticceria e' preferibile farlo (potete aumentare la
temperatura fino a 60°C).
Cottura al grill
Tipo di cottura per la grigliatura o doratura dei cibi.
Alcuni forni possono essere completi di motorino asta e spiedo per cottura al girarrosto.
La griglia con il cibo da cuocere va inserito nella 1ª o 2ª posizione da sopra.
Preriscaldare per 5minuti. Regolare la temperatura da 50°C al MAX.
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