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Les langues disponibles
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Mettre l'appareil en service
Tourner le sélecteur du mode de fonctionnement jusqu'à ce
1.
que le mode de fonctionnement désiré soit réglé.
Tourner le thermostat jusqu'à ce que la température désirée
2.
soit réglée.
Le voyant lumineux r est allumé pendant la chauffe de
l'appareil et lors de chaque réchauffement.
Mettre l'appareil hors service
Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la
1.
position Û.
Ramener le thermostat à la position Ú.
2.
Ouvrir prudemment la porte de l'appareil et enlever le mets.
3.
Remarque : Pour éviter l'humidité sur le bandeau de
commande, ne laissez pas le mets dans l'appareil éteint.
Economiser de l'énergie
Si vous désirez éteindre l'appareil avant la fin du temps de
cuisson, afin d'économiser de l'énergie :
Ramener le thermostat à la position Ú avant la fin du temps
1.
de cuisson.
Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement seulement
2.
à la position Û lorsque vous enlevez le mets de l'appareil.
Cuisson de pain et de pâtisseries
Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 pour la cuisson de
pâtisseries en mode Chaleur brassée 3. La circulation de l'air
est entravée et le résultat de votre cuisson sera moins bon.
Accessoire pour pâtisseries
Moules
Utilisez des moules métalliques de couleur sombre. Les moules
en fer-blanc et les moules en verre augmentent le temps de
cuisson et le gâteau ne brunit pas uniformément. Si vous
désirez cuire vos gâteaux dans des moules en fer-blanc avec la
chaleur voûte/sole %, vous devez alors utiliser la hauteur
d'enfournement 1.
Placez un moule à cake toujours en diagonale et un moule
rond toujours au milieu de la grille.
Plaques à pâtisserie
Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des plaques
d'origine, car celles-ci sont parfaitement adaptées au
compartiment de cuisson et aux modes de fonctionnement.
Il faut toujours enfourner les plaques à pâtisserie avec soin
jusqu'à la butée. Veillez à ce que l'inclinaison de la plaque à
pâtisserie soit toujours dirigée vers la porte de l'appareil.
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Allumer et éteindre la table de cuisson gaz
Votre table de cuisson gaz est livrée avec sa propre notice
d'utilisation. Lisez dans la notice toutes les consignes relatives
à la sécurité, avant d'utiliser la table de cuisson gaz.
Mettre la table de cuisson gaz en service
Les quatre manettes de commande pour les foyers servent à
régler la puissance de chauffe des différents foyers.
Attention !
Afin de ne pas endommager les manettes de commande, ne
les tournez pas par-dessus l'arrêt après la petite flamme œ.
Position
Signification
Le foyer est éteint
Ú
Position allumage
8
Grande flamme, débit maximal
›
Petite flamme, débit minimal
œ
Tourner la manette de commande lentement par-dessus la
1.
position d'allumage 8 sur grande flamme ›.
L'allume se fait automatiquement.
Régler la grandeur de la flamme entre grande flamme › et
2.
petite flamme œ.
Mettre la table de cuisson gaz hors service
Tournez la manette de commande vers la droite jusqu'en butée
sur Ú.
Cuisson sur deux niveaux
Pour la cuisson sur deux niveaux, il est conseillé d'utiliser des
plaques à pâtisserie et de les enfourner en même temps.
Tenez compte du fait que votre pâtisserie peut brunir plus ou
moins rapidement selon les divers niveaux. La pâtisserie sur le
niveau le plus haut brunit le plus rapidement et peut être
enlevée plus tôt.
Tableau de cuisson pour pâtes de base
Les données contenues dans le tableau sont fournies à titre
indicatif et concernent les plaques à pâtisserie en aluminium
ainsi que les moules à pâtisserie sombres. Ces valeurs peuvent
varier en fonction de la nature et de la quantité de pâte et en
fonction du moule.
Les valeurs pour les pâtes à pain sont valables aussi bien pour
des pâtes cuites sur la plaque à pâtisserie que pour des pâtes
cuites dans un moule à cake.
Lors du premier essai, nous vous recommandons d'utiliser la
plus basse température indiquée. Une température moins
élevée permet en principe d'obtenir des mets dorés plus
uniformément.
Si vous préparez une de vos recettes, réglez votre appareil
avec les valeurs établies pour la préparation qui s'y apparente
le plus.
Respectez les recommandations de préchauffage indiquées
dans le tableau.
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