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4.7.6
Rétention de la chaleur
4.7.7
Récupération de chaleur de l'air évacué (AirConcept)
9763293
•
À partir d'une température de cuve de 65 °C, un facteur est attribué à chaque
température de cuve.
•
Chaque seconde, une valeur est déterminée à partir de la température de cuve
mesurée, et ajoutée jusqu'à atteindre la valeur d'hygiène A
•
Le cycle de lavage se poursuit jusqu'à la fin de la durée du programme réglée,
et au moins jusqu'à ce que la valeur de température soit atteinte. Cette opéra-
tion est ensuite suivie d'une pause d'égouttement et d'un rinçage final.
L'écran d'affichage indique la valeur A
Commande Thermolabel
Comme pour la commande A
sent d'un procédé de désinfection avec chaleur humide. Le lave-vaisselle chauffe
l'eau de lavage à une température supérieure afin d'éliminer les germes. Le contrôle
de la performance de désinfection peut être vérifié au moyen d'un ruban de mesure,
le Thermolabel. Le ruban de mesure se colore en 4 secondes si la vaisselle atteint
une température de 71 °C.
•
La température de cuve pendant le lavage est amenée à 71 °C et maintenue à
ce niveau.
•
Le cycle de lavage se poursuit jusqu'à la fin de la durée du programme réglée,
et au moins jusqu'à ce que la valeur de température et la durée de maintien
soient atteintes. Cette opération est ensuite suivie d'une pause d'égouttement
et d'un rinçage final.
•
Le lavage à hautes températures et les longs passages dans la cuve de lavage
peuvent provoquer de la corrosion sur les verres et l'effacement prématuré des
décors.
Le système de rétention de la chaleur verrouille la face arrière du capot lorsque le
capot est ouvert.
•
À la fin du programme, la sortie de vapeur est réduite dans l'espace environ-
nant.
•
Économie d'énergie grâce à la rétention de la vapeur.
Disponible :
•
UNIQUEMENT en association avec le système d'ouverture automatique du ca-
pot
•
NE PEUT PAS être combiné avec le système AirConcept
Le système de récupération de la chaleur de l'air évacué est placé sur la face arrière
du capot :
•
La sortie de vapeur dans l'espace environnant est réduite.
•
Économie d'énergie par aspiration ciblée de la vapeur chaude par un échan-
geur de chaleur d'eau claire.
•
De l'eau chauffée est disponible pour le prochain lavage.
actuelle.
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, les machines avec commande Thermolabel dispo-
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