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ECWS243CAS
Guide d'utilisation et d'entretien
Four simple encastré
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Sommaire des Matières pour Electrolux ECWS243CAS

  • Page 1 Guide d’utilisation et d’entretien Four simple encastré ECWS243CAS ElectroluxAppliances.com ElectroluxAppliances.ca...
  • Page 2 : ElectroluxAppliances.com Bienvenue Chez Electrolux! ..... . 2 Réglage Des Commandes Du Four ....14 Importantes Mesures De Sécurité...
  • Page 3 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet IMPORTANT appareil. Fournit des renseignements sur l’installation, Ce guide contient des instructions et des le fonctionnement, l’entretien ou tout au- symboles importants concernant la sécurité. tre renseignement important qui n’implique Veuillez porter une attention particulière à...
  • Page 4 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE DÉBALLAGE ET L’INSTALLATION AVERTISSMENT IMPORTANT • Évitez tout risque d’incendie ou de choc électrique. Le non-respect de cet aver- Lisez et respectez les instructions et les mis- tissement peut entraîner des blessures es en garde qui suivent pour le déballage, graves, un incendie ou la mort.
  • Page 5 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Il est de la responsabilité personnelle du AVERTISSMENT consommateur de demander à un électricien qualifié d’installer une prise murale adéquate • Ne stockez pas d’objets susceptibles ou un boîtier de raccordement adapté et de susciter l’intérêt des enfants dans les correctement mis à...
  • Page 6 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ ATTENTION ATTENTION • Lorsque vous faites chauffer de l’huile ou • Ne touchez pas les brûleurs ou les élé- de la graisse, surveillez-en attentivement ments de surface ou les zones à proxim- la cuisson. La graisse peut s’enflammer si ité, les surfaces intérieures du four ou en- elle deviant trop chaude.
  • Page 7 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTIL- Ne vous servez pas d’une lèchefrite sans sa grille. Les lèchefrites et les grilles de lèchefrite ISATION DE VOTRE FOUR permettent à la graisse de s’écouler et de Revêtements protecteurs : n’utilisez pas de rester à...
  • Page 8 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’EN- NETTOYAGE DE L’APPAREIL TRETIEN ET LA MAINTENANCE Ne réparez pas et ne remplacez pas des ATTENTION pièces de l’appareil, sauf sur recommenda- Avant de nettoyer manuellement une partie tion spécifique dans les manuels.
  • Page 9 RECOMMANDATIONS POUR LA CUISSON Ustensile de cuisson Le matériel des ustensiles de cuisson affecte la façon dont il transfère la chaleur uniformément et rapidement de la casserole aux aliments. Matériel Attributs Recommandation Ustensile de cuisson en métal Les ustensiles de cuisson brillants, en Les températures et durées de cuisson brillant aluminium et non revêtus off rent le...
  • Page 10 RECOMMANDATIONS POUR LA CUISSON Conditions de cuisson Les conditions dans votre cuisine peuvent affecter les performances de votre appareil lors de la cuisson des ali- ments. Condition Attributs Recommandation Vieux ustensiles À mesure que les ustensiles de cui- Si les aliments sont trop foncés ou trop cuits, utili- de cuisson sson vieillissent et se décolorent, les sez le temps de cuisson minimum indiqué...
  • Page 11 La lèchefrite recueille les écoulements de graisse et sa grille prévient les éclaboussures. Si un moule à griller et un insert ne sont pas fournis avec cet appareil, ils peu- vent être achetés de electrolux.ca. Cuisson à convection Attributs de la cuisson par La cuisson à...
  • Page 12 AVANT L’UTILISATION DU FOUR Emplacement de l’évent du four Support de grille du four Le four est ventilé comme illustré ci-dessous. Lorsque Le support de grille du four se fixe de chaque côté le four est chaud, l’air chaud s’échappe de l’évent. du four.
  • Page 13 AVANT L’UTILISATION DU FOUR Types de grilles de four Les grilles de four plates Figure 4: Types de grille de four • Les grilles de four plates peuvent être placées dans la plupart des positions de grille de four et être utilisées pour la majorité...
  • Page 14 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Steam Clean (nettoyage à la vapeur) - Permet de Pour régler l’horloge après le démarrage initial : nettoyer rapidement les saletés légères. Appuyez sur 2. Broil (gril) - Permet de sélectionner la fonction de 2. Le point séparant les heures des minutes com- gril.
  • Page 15 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Fonctions de la minuterie IMPORTANT Cet appareil est équipé de trois options de minuterie : Avec les fonctions Durée et Fin, l’appareil arrête au- compte à rebours des minutes, temps de cuisson (dur) tomatiquement la cuisson. et heure de fin (END).
  • Page 16 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Réglage de la cuisson au four 4. Tournez le bouton de température du four (TEMP) à la température de cuisson souhaitée (figure 8). Utilisez la fonction de cuisson au four lorsque la re- cette nécessite une cuisson au four à une température normale Pour régler la cuisson: ATTENTION...
  • Page 17 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Cuisson sur une seule grille Cuisson sur plusieurs grilles Figure 10: Cuisson sur une seule grille Figure 11: Cuisson sur plusieurs niveaux et grilles Si vous choisissez d’utiliser une seule grille pendant la cuisson, le mode Bake (cuisson au four) est recom- Si vous choisissez d’utiliser plusieurs grilles pendant la mandé.
  • Page 18 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Réglage de la cuisson à convection Pour régler la cuisson à convection: Les fonctions à convection font circuler l’air à l’intérieur ATTENTION du four à l’aide d’un ventilateur, de façon uniforme et continue (figure 12). Servez-vous toujours de maniques ou de gants iso- lants pour utiliser le four.
  • Page 19 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR • Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson avec AVERTISSMENT une seule grille, placez la grille à la position 5 (figure 15). Une mauvaise utilisation de l’appareil ou des com- posants défectueux peuvent provoquer une sur- •...
  • Page 20 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Réglage de la cuisson au gril à convection Utilisez le mode de cuisson au gril à convection pour cuire des viandes plus épaisses qui nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante et le ventilateur de convection pour obtenir des résultats de brunisse- ment optimaux.
  • Page 21 Lors de la cuisson sur deux grilles, les ustensiles une lèchefrite et une grille, rendez-vous sur le site de cuisson de chaque grille doivent être permutés electrolux.ca. à mi-cuisson pour de meilleurs résultats. La grille supérieure doit être placée à la position de la grille 4.
  • Page 22 Ne vous servez pas de la lèchefrite sans sa grille. Ne couvrez pas la grille de papier d’al- uminium. La graisse ainsi exposée pourrait prendre Figure 19: Lèchefrite et grille feu. Pour acheter une lèchefrite et une grille, ren- dez-vous sur le site electrolux.ca.
  • Page 23 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Table 2: Recommandations pour la cuisson au gril Aliments Position de la Température Temps de cuisson en Cuisson grille minutes 1er côté 2e côté Steak de 2,5 cm (1 “) 4e ou 5e 500 ˚F (260 ˚C) 6:00 4:00 Saignant...
  • Page 24 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Rôtissage à convection Pour utiliser le rôtissage à convection: Tournez le bouton Oven Mode (mode du four) à Le rôtissage à convection combine un programme la position Convection Roast (rôtissage à convec- de cuisson standard à l’utilisation du ventilateur et tion).
  • Page 25 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Conseils pour le rôtissage à convection: • Pour le rôtissage à convection, le préchauffage n’est pas nécessaire pour la plupart des viandes et pour la volaille • Disposez les grilles du four de manière à ce que la viande et la volaille soient sur la grille la plus basse du four.
  • Page 26 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Cuisson à la vapeur Cuisson à la vapeur REMARQUE: Il y aura plus d’humidité que pendant La vapeur crée les meilleures conditions pour la cui- la cuisson ou le rôtissage conventionnels. L’humidité sson du pain sur une seule grille. L’option Produits de pourrait se condenser sur la poignée ou dans la porte boulangerie produira un brunissement et une texture et, selon les conditions de votre cuisine, des gouttes...
  • Page 27 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Friture à air chaud 4. Si vous utilisez Cook Time (temps de cuisson), réglez-le après avoir préchauffé le four. Le Temps La fonction Friture à air chaud est optimale pour la de cuisson désactive la Friture à air chaud lorsque cuisson sur une seule grille des aliments emballés et le temps est écoulé.
  • Page 28 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Nettoyage à la vapeur 8. Essuyez la cavité et la sole du four. Ne nettoyez pas les joints de la porte du four (figure 22). Évitez La fonction de nettoyage à la vapeur est une méthode de vous pencher ou de mettre de la pression sur la rapide et sans agent chimique qui vous facilite la tâche vitre de la porte du four pendant le nettoyage de...
  • Page 29 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyez dès que possible les débordements et la saleté épaisse. Un nettoyage régulier réduit la difficulté des nettoyages plus importants. ATTENTION TAM PONS À TAM PONS À RÉC U R ER RÉC U R ER Avant de nettoyer une pièce de votre cuisinière, as- surez-vous que toutes les commandes sont éteintes et que la cuisinière a refroidi.
  • Page 30 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Surface ou zone Recommandations pour le nettoyage Lèchefrite et grille émaillées Rincez à l’eau claire et essuyez avec un chiffon humide. Pour enlever la plupart des taches, frottez doucement avec un tampon à récurer an- Revêtement de porte en porce- ti-rayures savonneux.
  • Page 31 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage général 3. Nettoyez la saleté qui se trouve sur le cadre de la porte du four, autour du joint et sur la petite sur- Consultez le tableau au début de ce chapitre pour face située au centre, à l’avant de la sole du four. plus d’informations sur le nettoyage de certaines par- Nettoyez à...
  • Page 32 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Remplacement de l’ampoule du four Retrait et remise en place de la porte du four : ATTENTION ATTENTION Assurez-vous que le four est débranché et qu’il est froid avant de remplacer l’ampoule du four. La porte est lourde. Pour la ranger de façon tem- poraire, mais sûre, posez-la à...
  • Page 33 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Pour remplacer la porte du four: Tenez fermement les deux côtés de la porte. N’utili- sez pas la poignée de la porte (Figure 29). 2. Tenez la porte du four au même angle que pour le retrait. Insérez avec précaution les leviers de char- nière dans le cadre du four jusqu’à...
  • Page 34 AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Cuisson au four Pour de meilleurs résultats de cuisson, préchauffez le four avant de faire cuire des biscuits, des pains, des gâteaux, des tartes, des pâtisseries, etc. Vous n’avez pas besoin de préchauffer le four pour faire rôtir les viandes ou pour faire cuire les plats mijotés.
  • Page 35 AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Permettez-nous de vous aider à résoudre votre problème! Cette section vous aidera à résoudre les problèmes courants. Si vous avez besoin de nous, visitez notre site Web, discutez avec un agent ou appelez-nous. Nous pourrons peut-être vous aider à...
  • Page 36 AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Problèmes avec le four Problème Cause / Solution Le ventilateur de convection ne La porte du four est ouverte. Le ventilateur de convection s’éteint lorsque la tourne pas. porte du four est ouverte et que la convection est activée. Fermez la porte du four.
  • Page 37 GARANTIE Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la date d’achat d’origine, Electrolux assumera les coûts des réparations ou du remplacement des pièces de cet appareil si ce dernier présente un défaut de matériau ou de fabrication, à...
  • Page 38 electrolux.com...