14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............36 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en • fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant toute opération de maintenance, déconnectez •...
FRANÇAIS 2.3 Utilisation • Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. • N'utilisez pas d'adaptateurs AVERTISSEMENT! multiprises ni de rallonges. Risque de blessures, de • Veillez à ne pas endommager la fiche brûlures, d'électrocution ou secteur ni le câble d'alimentation. Le d'explosion.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les l'appareil. panneaux de verre risquent de se – ne placez jamais de feuilles briser. d'aluminium directement sur le • Remplacez immédiatement les vitres fond de l'appareil. de la porte si elles sont –...
FRANÇAIS L'appareil devient très chaud et de • Les fumées dégagées par les fours à l'air chaud s'échappe des fentes pyrolyse / les résidus de cuisson sont d'aération avant. décrites comme étant non novices • Le nettoyage par pyrolyse est un pour les êtres humains, y compris processus à...
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Panneau de commande Programmateur électronique Elément de chauffe Éclairage Ventilateur Niveaux de gradin 3.2 Accessoires • Plat à rôtir Pour cuire et griller ou à utiliser • Grille métallique comme lèchefrite pour recueillir la Permet de poser des plats (rôtis,...
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FRANÇAIS Touche Fonction Description sensiti‐ TEMPÉRATURE / Pour régler et vérifier la température du four PRÉCHAUFFAGE ou la température de la sonde à viande (si RAPIDE disponible). Maintenez cette touche enfoncée pendant 3 secondes pour activer et désacti‐ ver la fonction Préchauffage rapide. MON PROGRAM‐...
Symbole Description h/min Une fonction de l'horloge est en cours. Indicateur de chauffe / voy‐ Indique la température dans l'appareil. ant de chaleur résiduelle Température / Préchauffage Cette fonction est activée. rapide Température Vous pouvez consulter ou modifier la température.
FRANÇAIS 5.4 Préchauffage 4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes. Préchauffez l'appareil à vide avant de Les accessoires peuvent chauffer plus l'utiliser pour la première fois. que d'habitude. Une odeur et de la 1. Sélectionnez la fonction Convection fumée peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal.
Fonction du four Utilisation Chaleur tour‐ Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson nante humide d'aliments secs. Également pour cuire des pâtisse‐ ries dans des moules sur un seul niveau. Cette fonction est utilisée pour définir la classe d'efficacité...
FRANÇAIS 6.5 Vérification de la La fonction Préchauffage rapide n'est pas disponible avec toutes les fonctions température du four. Un signal sonore retentit si la tonalité d'erreur est activée dans le Vous pouvez voir la température à « menu des réglages », indiquant que la l'intérieur de l'appareil lorsque le fonction Préchauffage rapide n'est pas programme ou le mode de cuisson est...
30 minutes).Cette fonction n'a aucun clignote à l'écran. effet sur le fonctionnement du four. Vous 3. Utilisez pour régler les pouvez régler le MINUTEUR à tout minutes de la DURÉE. moment, même lorsque l'appareil est éteint. 4. Appuyez sur pour confirmer.
FRANÇAIS 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES automatique si vous préparez un plat AVERTISSEMENT! pour la première fois. L'affichage indique Reportez-vous aux chapitres les temps de cuisson par défaut pour concernant la sécurité. tous les programmes automatiques. Il existe 9 programmes automatiques. Utilisez un programme ou une recette 8.1 Programmes automatiques Numéro du program‐...
L'appareil s'allume. 7. Appuyez sur une touche ou ouvrez la 5. Vous pouvez modifier la valeur de porte du four pour arrêter le signal sonore. poids par défaut en appuyant sur 8. Éteignez l'appareil. . Appuyez sur 6. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit...
FRANÇAIS 9.4 Utilisation du menu des Vous pouvez éteindre réglages l'appareil quand la fonction Touches Verrouil. est Vous pouvez paramétrer le menu des activée. Lorsque vous réglages lorsque l'appareil est éteint. éteignez l'appareil, la Le menu des réglages vous permet fonction Touches Verrouil.
• Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil automatiquement en marche pour est éteint, la luminosité de l'affichage refroidir les surfaces de l'appareil. Si est plus faible entre 22 h 00 et 6 h 00. vous éteignez l'appareil, le ventilateur de •...
FRANÇAIS 10.3 Cuisson de viande et de dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus. poisson 10.4 Temps de cuisson • Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four Le temps de cuisson varie selon le type de manière irréversible.
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Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Génoise/ 50 - 60 Dans un Gâteau moule à Savoie gâteau de 26 cm Gâteau de 90 - 120 Dans un Noël/Cake...
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FRANÇAIS Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Biscuits/ 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Sur un Gâteaux plateau de secs/Tres‐ cuisson ses feuille‐...
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Pain et pizza Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Pain 60 - 70 1 à 2 piè‐ ces, 500 g blanc par pièce Pain de...
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FRANÇAIS Viande Plat Convection naturelle Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Bœuf 50 - 70 Sur une grille mé‐ tallique Porc 90 - 120 Sur une grille mé‐ tallique Veau 90 - 120...
FRANÇAIS 10.7 Turbo gril Viande de bœuf Plat Quantité Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Rôti ou filet de Par cm 190 - 200 5 - 6 1 ou 2 d’épaisseur bœuf saignant Rôti ou filet de Par cm 180 - 190 6 - 8 1 ou 2...
FRANÇAIS 10.9 Cuisson basse N'utilisez jamais de température couvercle lorsque vous recourez à ce mode de Utilisez cette fonction pour préparer des cuisson. morceaux de viande et de poisson tendres et faibles en graisse. Cette 1. Saisissez la viande dans une poêle fonction n'est pas applicable à...
Plat Quantité Durée de Décongélation Commentaires décongéla‐ complémentai‐ tion (min) re (min) Crème 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas complètement décongelée. Gâteau 1400 10.11 Stérilisation - Sole •...
FRANÇAIS Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Carottes Concombres 160 - 170 50 - 60 Mixed pickles (Bou‐...
11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 11.3 Pyrolyse AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres ATTENTION! concernant la sécurité. Retirez tous les accessoires. 11.1 Remarques concernant Le nettoyage par pyrolyse l'entretien ne peut pas démarrer : • Si vous n'avez pas • Nettoyez la façade du four à l'aide complètement fermé...
FRANÇAIS Option Description Le sens d'ouverture de la porte dépend du modèle de 1:00 h pour votre four. La porte s'ouvre un four peu par le côté droit sur certains sale modèles, par le côté gauche sur d'autres. 1:30 h pour un four nor‐...
AVERTISSEMENT! endommager la surface. Risque d'électrocution ! Une fois la porte nettoyée, réinstallez les Déconnectez le fusible avant panneaux de verre en répétant ces de remplacer l'ampoule. étapes dans l'ordre inverse. Veillez à L'éclairage et le diffuseur en replacer les panneaux de verre (A, B et verre peuvent être très...
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FRANÇAIS 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allu‐ Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor‐ mer le four ni le faire fonc‐ une source d'alimentation rectement branché à une tionner.
Problème Cause probable Solution L'affichage indique • Vous n'avez pas entiè‐ • Fermez complètement « F102 ». rement fermé la porte. la porte. • Le verrouillage de la • Éteignez le four à l'aide porte est défectueux. du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé...
FRANÇAIS 13. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 13.1 Encastrement 13.3 Installation électrique min. 550 Le fabricant ne pourra être min. 560 tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité...
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EOV5700BOX Identification du modèle EOZ5700BOX Index d'efficacité énergétique 81.0 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.93 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
FRANÇAIS cuisson et allumez-le uniquement • Lorsque vous utilisez les Fonctions quand vous en avez besoin. Éco l'éclairage s'éteint. Vous pouvez • Maintien des aliments au chaud - si à nouveau l'allumer selon vos vous souhaitez utiliser la chaleur préférences. résiduelle pour garder le plat chaud, •...