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12.
Nettoyage
12.1 Informations générales
Ce gril en céramique est en quelque sorte autonettoyant
lorsqu'il est chauffé sans cuire d'aliments. La chaleur nettoie
en enlevant tout ce qui est brûlé et stérilise également le gril.
1. Nettoyer toutes les surfaces extérieures du gril après
chaque utilisation.
a.
Utiliser un chiffon humide avec de l'eau tiède et
un savon doux ou un détergent.
b. Rincer abondamment; puis sécher avec un
chiffon doux et sec.
2. Les murs intérieurs et le foyer s'assombriront avec
l'usage ne nécessite aucun type de nettoyage. La
plupart des éclaboussures de cuisine seront brûlées
et les cendres tomberont dans le bassin à cendres.
3. N'utilisez jamais d'eau ou de produits chimiques pour
nettoyer l'intérieur du gril ou du foyer.
4. Nettoyez les grilles de cuisson, avec une brosse
métallique dure, après chaque utilisation et enlever la
poussière ou la graisse de surface avant la prochaine
utilisation.
5. Nettoyez les tablettes latérales avec un détergent doux.
6. L'utilisation peu fréquente du gril peut permettre
l'accumulation d'humidité à l'intérieur du gril, ce qui
peut entraîner la formation de moisissures.
7. Nettoyez la pierre à pizza une fois refroidie à l'aide
d'un grattoir en plastique pour enlever les aliments
cuits. La pierre à pizza peut être rincée à l'eau si
nécessaire, mais ne nettoyez pas avec un détergent.
12.2 Élimination des cendres
Éliminez les cendres qui se sont accumulées au fond du gril
après chaque utilisation. Ne videz les cendres qu'une fois le
gril refroidi.
Ne laissez pas les cendres s'accumuler car cela entraverait
la circulation de l'air.
1. Il est important d'attendre plusieurs heures après que
l'incendie est complètement éteint avant de vider le
tiroir à cendres pour s'assurer qu'elles ne sont pas
chaudes.
2. Remuez doucement le charbon de bois en morceaux
dans le foyer pour que les cendres tombent le bac à
cendres.
Ne retirez pas le foyer. Nettoyez les cendres en
brossant l'excès de cendres dans le bac à cendres.
3. Ouvrez la porte de refoulement inférieure et l'écran.
4. Utilisez l'outil de râteau à cendres pour balayer le
fond du foyer dans le bac à cendres.
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5. Placez les cendres dans un récipient en métal et
couvrez avec de l'eau pour vous assurer qu'il n'y a
pas de charbons allumés.
6. Suivez toutes les réglementations locales et
nationales pour l'élimination des cendres.
7. Le charbon de bois en morceaux est poreux et
retient l'humidité, ne laissez donc pas de morceaux
de charbon de bois dans votre gril lorsqu'il n'est
pas allumé, notamment à l'extérieur. Laisser des
morceaux de charbon de bois dans un foyer peut
réduire la durée de vie de votre gril.
12.3 Nettoyage annuel
1. Une à deux fois par an, nettoyez soigneusement
l'intérieur du gril en utilisant la procédure
d'autonettoyage. Retirez les composants internes
(pas le foyer) et retirez toute accumulation de
nourriture.
Le foyer ne doit pas être retiré pour le nettoyage.
2. Ramassez et aspirez les débris du fond du gril.
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Modèle M107829
Septembre 2023
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