Publicité
8. Première utilisation
La première fois que vous utilisez votre gril nouvellement
acheté, vous devez durcir la coque en céramique et le joint
en feutre.
Ce processus de durcissement est essentiel pour la longue
durée de vie du gril. Ne pas suivre le processus annulera la
garantie et peut endommager le gril et le joint en feutre une
fois la cuisson à haute température commencée.
1.
Placez un bâton de démarrage à base de cire ou un
autre matériau naturel d'allumage (allume-feu) sur la
plaque à charbon.
N'utilisez pas d'essence, de kérosène ou d'alcool
pour allumer du charbon de bois en morceaux.
L'utilisation de l'un de ces éléments ou de produits
similaires pourraient provoquer une explosion pouvant
entraîner de graves blessures corporelles.
2.
Placez deux poignées de charbon de bois en
morceaux sur l'allume-feu.
Ne surchargez pas le gril avec une quantité
excessive de charbon de bois en morceaux.
3. O uvrez complètement l'évent inférieur et allumez
l'allume-feu.
4.
Une fois que les morceaux de charbon de bois
brûlent, fermez le couvercle bombé.
5. F ermez la porte de refoulement inférieure à la
« Position 2 ».
Modèle M107829
Septembre 2023
6.
Ajustez les cinq trous d'aération supérieurs à moitié
fermés.
7.
Lorsque la température dans le gril commence à
augmenter, ouvrez ou fermez l'évent supérieur pour
maintenir une température de 82 à 104 ˚C (180 à
220 °F).
8. L aissez le feu brûler jusqu'à ce que les morceaux
de charbon de bois soient complètement brûlés,
ce qui pourrait prendre jusqu'à deux heures.
Ne laissez pas le gril sans surveillance pendant
le processus de durcissement.
9. Une fois le gril refroidi :
a. Inspectez les ensembles d'anneau supérieur et
inférieur et serrez, si nécessaire.
b. V érifiez l'ensemble de charnière pour vous assurer
qu'il est solidement fixé aux ensembles d'anneau.
c. Inspectez tous les écrous pour vous assurer
qu'ils sont bien serrés.
10. V otre gril est maintenant prêt à être utilisé
normalement.
18
Carolina Cooker®
844-478-4334
Publicité
