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9. Utilisation du gril
9.1 Sécurité de cuisson
AVERTISSEMENT
!
Le non-respect des consignes de sécurité suivantes peut
entraîner des blessures graves, voire la mort.
9.1.1
Avant la cuisson
MISE EN GARDE
!
N'utilisez pas d'essence, de kérosène ou d'alcool
pour allumer le charbon de bois en morceaux.
L'utilisation de l'un de ces produits ou de produits
similaires pourrait provoquer une explosion pouvant
entraîner de graves blessures corporelles et pourrait être
absorbée par les parois en céramique, laissant un goût
résiduel dans vos aliments.
Ne laissez PAS le gril sans surveillance pendant le
processus d'allumage.
Surveillez attentivement le gril, surtout lorsque la
température de cuisson est supérieure à 38 ˚C (100
˚F).
AVERTISSEMENT
!
Ne laissez jamais le gril sans surveillance. Faites
attention aux étincelles et aux braises lorsque
vous utilisez le gril sur une terrasse en bois.
Ce gril devient dangereusement chaud pendant son
utilisation. Utilisez des gants ou des maniques de
cuisine bien isolés pour vous protéger des surfaces
chaudes.
Ne placez jamais votre visage au-dessus de l'évent
supérieur lorsque le gril est en marche. Les gaz
sortant de l'orifice de ventilation sont très chauds et
peuvent provoquer des brûlures ou roussir vos cheveux. Vos
yeux sont particulièrement vulnérables aux gaz chauds.
Évitez de toucher les surfaces chaudes.
— Retirez délicatement les aliments du gril à l'aide
d'ustensiles à long manche.
— Évitez de toucher le gril pour éviter tout contact avec
des surfaces chaudes.
— Utilisez toujours des maniques de cuisine ou des gants
résistants à la chaleur pour protéger les mains des
brûlures, surtout lors du réglage des amortisseurs.
Utilisez un outil de retrait de grille de cuisson pour
ramasser la grille du bord.
Lorsque vous ajoutez du charbon de bois en
morceaux ou des copeaux de bois, soyez
extrêmement prudent(e).
Carolina Cooker®
844-478-4334
Ne dépassez pas une température de 371 ˚C (700
˚F).
Ne versez pas de liquides à l'intérieur ou sur le gril
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Ne déplacez pas le gril une fois que le charbon de
bois en morceaux est allumé ou s'il contient des
charbons ardents ou des cendres. Ne retirez pas le
gril de sa base.
Avant de déplacer le gril, laissez-le refroidir à
38 ˚C (100 ˚F). Une fois refroidi, faites-vous
aider pour le déplacer.
N'utilisez jamais de verrerie ou de batterie de cuisine
en plastique ou d'autres ustensiles en plastique sur
le gril.
Ne placez pas d'objets chauds sur les tablettes
latérales.
9.1.3
Après la cuisson
MISE EN GARDE
!
Le gril restera à des températures susceptibles
de causer de graves brûlures et blessures
longtemps après la fin de la cuisson.
Ne pas laisser le gril sans surveillance tant que la
température du gril n' e st pas inférieure à 38 °C (100 °F).
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Attendez que les cendres soient complètement
refroidies avant d'essayer de les enlever ou avant de
nettoyer votre gril.
Ne laissez jamais les braises et les cendres sans
surveillance. Avant de laisser le gril sans surveillance,
les charbons et les cendres doivent être éliminés.
Éliminez correctement les cendres froides
conformément aux règles et aux lois locales ou
nationales.
Attendez que le gril soit complètement refroidi avant
de placer le couvercle sur le gril. Ne placez jamais le
couvercle sur le gril lorsqu'il est chaud ou même tiède.
Ne placez jamais de charbons ardents ou même de
cendres chaudes dans des récipients en plastique,
en papier ou en bois.
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Modèle M107829
Septembre 2023
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