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6. Guide de démarrage rapide
6.1 Consignes
AVERTISSEMENT
!
Ne faites pas fonctionner ce gril avec des pièces endomma-
gées ou manquantes. Si des pièces sont endommagées ou
manquantes, veuillez appeler le 833-926-6537. L'utilisation de
ce produit avec des pièces endommagées ou manquantes
peut entraîner des blessures graves.
N'utilisez pas de pièces ou d'accessoires non
recommandés par Carolina Cooker®. L'utilisation d'articles
non recommandés peut entraîner des blessures graves.
Ce gril devient dangereusement chaud pendant son
utilisation. Utilisez des gants ou des maniques de
cuisine bien isolés pour vous protéger des surfaces
chaudes.
Ne placez jamais votre visage au-dessus de l'évent
supérieur lorsque le gril est en marche.
Les gaz sortant de l'orifice de ventilation sont très
chauds et peuvent provoquer des brûlures ou roussir vos
cheveux. Vos yeux sont particulièrement vulnérables aux
gaz chauds.
MISE EN GARDE
!
N'utilisez pas d' e ssence, de kérosène ou d'alcool pour
allumer le charbon de bois en morceaux. L'utilisation
de l'un de ces produits ou de produits similaires
pourrait provoquer une explosion pouvant entraîner de graves
blessures corporelles et pourrait être absorbée par les parois
en céramique, laissant un goût résiduel dans vos aliments.
Ne laissez PAS le gril sans surveillance pendant le
processus d'allumage.
Surveillez attentivement le gril, surtout lorsque la
température de cuisson est supérieure à 38 ˚C (100
˚F).
6.1 Sécurité
1. L isez la section « 8. Première utilisation » à la page 18
si vous allumez le gril pour la première fois.
2. Ajoutez du charbon de bois en morceaux dans le
foyer. Reportez-vous également à « 9.3 Remplir le gril
de charbon de bois en morceaux » à la page 20.
LA SAVEUR VIENT DU CARBURANT. Utilisez
uniquement du charbon de bois en morceaux de
feuillus de qualité supérieure pour alimenter votre feu,
car il ne contient aucun additif ni agent de remplissage.
Carolina Cooker®
844-478-4334
3. Allumez le charbon de bois en morceaux à l'aide
d'allume-feu. Référez-vous également à « 9.4 Allumer
le charbon de bois en morceaux » à la page 20.
4. L aissez le couvercle bombé ouvert pendant 10 minutes
avec l'évent inférieur complètement ouvert.
5. F ermez le couvercle bombé.
6. Commencez à fermer l'évent supérieur et l'évent
inférieur lorsque la température du dôme est à moins
de 10 °C (50 °F) de votre cible.
15
Modèle M107829
Septembre 2023
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