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AUTRES MODES DE CUISSON
La friteuse à air à panier Cuisinart
Pour utiliser ses autres fonctions – cuisson au four, cuisson
au gril, rôtissage – vous n'avez qu'à sélectionner celle désirée,
puis régler la température et la durée de cuisson (jusqu'à
60 minutes) à l'aide des touches fléchées . Voici quelques
recommandations utiles .
•
La friteuse à panier est un appareil à convection . L'air pulsé
par le ventilateur à grande vitesse a généralement pour effet
d'accélérer la cuisson . Il est donc possible qu'il faille réduire
la durée de cuisson . Il est recommandé de vérifier la cuisson
des aliments 5 à 10 minutes avant l'expiration du délai
de cuisson suggéré .
•
Pour la Cuisson au four des produits
de boulangerie-pâtisserie :
–
utiliser un plat résistant à la chaleur (non compris)
sur le plateau à friture .
–
pour les recettes qui n'ont pas été spécifiquement
conçues pour cet appareil, réduire de 25 ou 50 °F
(-3,8 °C à 10 °C) la température indiquée dans la recette .
•
La fonction Cuisson au gril sert à griller du bœuf, du poulet,
du porc, du poisson et plus .
•
La fonction Cuisson au gril peut aussi servir à dorer
le dessus des casseroles et des plats gratinés . Pour
de meilleurs résultats, régler la friteuse à sa température
la plus élevée (450 °F [230 °C]) . Surveiller les aliments
de près, car ils doreront rapidement .
•
La fonction Rôtissage est parfaite pour rôtir des légumes
ou des viandes . Régler la température à 400 °F (200 °C) .
fait plus que de la friture!
MD
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
•
Débranchez toujours l'appareil de la prise de courant
et laissez-le refroidir parfaitement avant de le nettoyer .
•
Pour nettoyer l'extérieur, n'utilisez pas de nettoyants
abrasifs, afin d'éviter d'endommager le fini . Passez
simplement un chiffon humide propre et essuyez
parfaitement . Versez le produit nettoyant sur un chiffon
et non pas directement sur l'appareil .
•
Pour nettoyer les parois intérieures, utilisez simplement
un chiffon humide avec un savon liquide doux ou une
éponge vaporisée de nettoyant . Essuyez avec un linge
humide propre . N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
rigoureux puissants, ni de tampons à récurer métalliques
sur les surfaces intérieures, car ils risqueraient
d'endommager le fini .
•
Le panier et le plateau sont compatibles lave-vaisselle .
Ils peuvent également être lavés à la main dans l'eau
chaude savonneuse ou avec un produit nettoyant non
abrasif, puis rincés parfaitement .
•
Retirez le plateau à friture du panier pour avoir
facilement accès au fond du panier .
•
Confiez toute autre opération d'entretien à
un représentant du service à la clientèle autorisé .
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