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Viking Range 5 Serie Installation, Utilisation Et Entretien page 32

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NETTOYAGE DE VOTRE GRIL
ACIER INOXYDABLE
Nos produits sont réputés pour leur superbe esthétique. Nous
l'obtenons en sélectionnant l'acier inoxydable de la meilleure qualité
qui soit et en faisant appel à une main-d'œuvre irréprochable.
Afi n d'entretenir cette esthétique tout au long de la vie du gril, il
convient de prendre les mesures suivantes :
• Après chaque utilisation, essuyez l'extérieur du gril pour éliminer les
graisses et les éclaboussures.
• Veillez à suivre les instructions de nettoyage pour que les grilles et les
brûleurs restent propres et prêts à être utilisés.
• Utilisez des nettoyants pour acier inoxydable disponibles dans le
commerce pour nettoyer et polir les surfaces extérieures.
Cet entretien régulier minimise la quantité d'eff orts requis.
L'attrait de votre gril tient en partie à sa fi nition au grain fi n. Pour retirer
les taches tenaces :
• N'utilisez pas de produits métalliques abrasifs et frottez toujours dans
le sens du grain.
• Certains nettoyants domestiques ne conviennent pas à l'acier
inoxydable; n'oubliez pas de lire l'étiquette avant de les utiliser sur
votre gril.
• Utilisez toujours la solution nettoyante la plus douce d'abord, en
frottant dans le sens du grain. Les petites taches de graisse peuvent
s'accumuler dans le grain de l'acier inoxydable et durcir à la surface,
donnant une impression de rouille.
Pour retirer ces aliments durcis, utilisez un tampon abrasif fi n à moyen
(Scotch-Brite fonctionne bien) avec un nettoyant pour acier inoxydable.
• Les solutions utilisées pour nettoyer le béton et la maçonnerie
peuvent être très corrosives et « attaqueront » l'acier inoxydable.
Veillez à ce que vos produits soient bien protégés avant que de tels
agents chimiques soient utilisés à proximité de votre gril.
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INSTALLATION / UTILISATION ET ENTRETIEN
REMARQUE SPÉCIALE POUR LES LIEUX SITUÉS À PROXIMITÉ DE
PISCINES OU DANS DES ZONES CÔTIÈRES :
L'acier inoxydable 304 utilisé dans la fabrication du gril est
extrêmement résistant à l'oxydation. Toutefois, le chlore libéré par les
piscines et le sel de l'air marin peuvent entraîner l'apparition de rouille
et même créer des trous s'ils restent sur le produit.
Voici quelques conseils pour éviter cela :
• Essuyez régulièrement les surfaces extérieures avec un chiff on
humide. (Les chiff ons en microfi bre fonctionnent très bien.)
• Laissez les surfaces sécher avant de bâcher. Ne couvrez pas un gril
humide.
• Dans des environnements extrêmes, appliquez un agent antirouille
qui laisse une couche protectrice microscopique sur le gril. Les
produits qui déposent une couche d'inhibiteurs volatils de corrosion
(VpCI
MC
) protègent très bien la surface.
• Pour un remisage saisonnier, utilisez le produit mentionné ci-dessus,
assurez-vous que le gril est sec, puis couvrez-le et sécurisez la
protection pour empêcher au maximum l'air humide d'atteindre les
surfaces.
LA GARANTIE À VIE LIMITÉE FOURNIT UNE PROTECTION CONTRE LA
CORROSION DES PIÈCES QUI RENDENT LE PRODUIT INOPÉRANT. ELLE
NE COUVRE PAS LA CORROSION OCCASIONNELLE OU LES TACHES SUR
LES SURFACES DUES AUX CONDITIONS ENVIRONNEMENTALES.
Après votre première utilisation, certaines surfaces du gril peuvent se
décolorer en raison de la chaleur intense dégagée par les brûleurs :
celle-ci est normale et ne peut être nettoyée.
Pour les taches de nourriture légères ou tenaces, il existe une grande
variété de nettoyants pour acier inoxydable.
LÈCHEFRITE
La lèchefrite doit être nettoyée après chaque utilisation. Une fois le gril
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complètement froid, retirez la lèchefrite en la tirant jusqu'à ce qu'elle se
bloque, puis levez le bord avant jusqu'à ce qu'elle soit libérée.
Nettoyez-la à l'eau savonneuse chaude ou avec un nettoyant pour
four et réinstallez-la. Si vous utilisez un nettoyant pour four, veillez à
suivre attentivement les instructions du fabricant. Bon nombre de ces
nettoyants sont toxiques et peuvent endommager la fi nition de l'acier
inoxydable s'ils ne sont pas utilisés correctement.
Vérifi ez également la lèchefrite après la pluie. Si vous n'avez pas
couvert le gril, il se pourrait que vous deviez retirer le bouchon
de la lèchefrite pour évacuer l'eau. Le bouchon peut être retiré à
l'aide d'un tournevis à tête plate.
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