Viking Range 5 Serie Installation, Utilisation Et Entretien page 20

VÉRIFICATIONS FINALES
CONTRÔLE DES FUITES
DANGER!
Pour prévenir le risque d'incendie ou d'explosion, NE
FUMEZ PAS et ne laissez pas de source d'infl ammation
potentielle (étincelles, arc électrique, etc.) dans la
zone lorsque vous eff ectuez un contrôle de fuites. Les
contrôles de fuites doivent être réalisés à l'extérieur
uniquement. N'eff ectuez jamais un contrôle de fuites
avec du feu ou une fl amme.
Procédure de contrôle des fuites :
• Préparez une solution savonneuse avec 1 mesure de savon pour
3 mesures d'eau.
• Vérifi ez que toutes les poignées de commande sont en position
éteinte.
• Ouvrez l'alimentation de gaz. Pour le gaz naturel, tournez la
poignée de la vanne d'un quart de tour pour l'aligner avec le fl ux
du gaz.
• Pour le propane, faites faire un tour dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre à la poignée de la vanne de la bonbonne.
• Appliquez une généreuse quantité de solution savonneuse sur
l'ensemble des connexions et des raccords à l'aide d'un pinceau
ou en l'aspergeant avec une bouteille.
• Si des bulles semblent « se développer » sur un raccord, vous
avez une fuite de gaz. Coupez immédiatement l'alimentation en
gaz.
Réparer une fuite de gaz :
• Coupez l'alimentation en gaz
• Mettez toutes les commandes du gril en position « ON » afi n de
purger l'appareil de toute accumulation de gaz, puis remettez-
les sur « OFF ».
• Rincez la solution savonneuse à l'eau froide et faites sécher.
• Resserrez le joint desserré ou remplacez l'élément défectueux
par une pièce de rechange recommandée par le fabricant.
• N'ESSAYEZ PAS de réparer la vanne de la bonbonne de propane
si elle est endommagée. La seule manière de résoudre un
problème de bonbonne endommagée est de LA REMPLACER.
• Répétez le contrôle de fuite afi n de vérifi er qu'il n'y a plus aucune
fuite.
AJUSTEMENT DU FEU DOUX DU BRÛLEUR
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20 INSTALLATION / UTILISATION ET ENTRETIEN
POUR BRÛLEURS EN CUIVRE PRINCIPAUX ET BRÛLEURS LATÉ-
RAUX UNIQUEMENT !
N'AJUSTEZ PAS LE BRÛLEUR DE LA RÔTISSOIRE.
Les brûleurs en cuivre principaux et latéraux de votre gril sont
dotés d'un réglage du feu doux ajustable.
Les fl uctuations de pression, la conversion et même la qualité
du gaz lui-même peuvent aff ecter la performance des brûleurs
réglés sur « LOW ». Le feu pourrait être trop fort ou trop faible.
Pour ajuster le feu doux du brûleur :
• Vérifi ez que le gril est froid.
• Retirez les grilles afi n de pouvoir voir les fl ammes tout en
réglant les brûleurs.
• Allumez le brûleur et laissez-le préchauff er à pleine puissance
pendant 3 minutes.
• Mettez le brûleur à feu doux (« LOW »).
• Retirez la poignée de commande.
• Tout en maintenant la tige de la vanne avec une pince
comme sur la photo, insérez un petit tournevis plat dans l'axe
central et ajustez le feu doux de la fl amme.
Tourner dans le sens des aiguilles d'une montre réduira la
puissance de la fl amme, et inversement dans le sens contraire.
La fl amme est bien réglée lorsqu'elle est au plus faible, mais
stable. La partie intermédiaire à l'avant du brûleur ondulera
légèrement avant que le brûleur lui-même ne devienne faible.
Le réglage d'usine pour le propane se situe entre ½ et ¾ de
tour à partir de l'ajustement le plus bas. Le réglage pour le gaz
naturel se situe entre 1,5 et 1,75 tour à partir du minimum.
Une fois les feux doux réglés, ouvrez complètement tous les
brûleurs pour une inspection visuelle.
Veuillez noter que le réglage du feu doux n'est pas possible
pour la vanne de la rôtissoire.