Viking Range 5 Serie Installation, Utilisation Et Entretien page 18

BRANCHEMENTS DU GAZ ...
Insérez l'orifi ce d'entrée du détendeur dans la vanne de la
bonbonne et faites tourner le coupleur noir dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à ce qu'il soit juste serré à la main. Ne serrez pas
trop ce raccord.
Pour débrancher le coupleur, vérifi ez d'abord que la vanne principale
de la bonbonne est fermée. Saisissez le coupleur et tournez dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre. La vanne d'entrée se
désengagera.
Vérifi ez toujours qu'il n'y a pas de fuite sur le raccord après avoir
rechargé ou échangé les bonbonnes de propane. (Voir INDEX :
« Contrôle des fuites » pour plus de détails.)
PURGE DES CONDUITES DE GAZ
Vous devriez purger l'air dans la conduite de gaz avant d'essayer
d'allumer le gril.
• Vérifi ez que toutes les commandes du gril sont en position « OFF ».
• Ouvrez doucement l'alimentation en gaz principale.
• Enfoncez la poignée de la rôtissoire et vérifi ez que l'allumeur
brille. C'est lui qui se trouve le plus loin de la source de gaz et cela
permettra de purger l'intégralité des conduites. Il faut plusieurs
secondes pour que le brûleur s'allume.
• Maintenez la poignée enclenchée pendant 20 secondes pour que
l'air contenu dans le système soit purgé et que le brûleur s'allume
• Attendez au moins 5 minutes après avoir fermé la commande
avant d'essayer d'allumer les brûleurs.
TROUSSES DE CONVERSION POUR LE GAZ
Les trousses de conversion sont disponibles auprès de Viking
Range Range, LLC pour permettre d'utiliser le gril au gaz naturel ou au L L LC p p our pe e rmettre
propane. Ces trousses doivent être installées par un technicien
qualifi é.
Elles sont livrées avec des instructions d'installation complètes.
Ces instructions doivent être lues intégralement et pleinement
comprises avant d'installer la trousse de conversion.
INSTALLATION DU BRÛLEUR LATÉRAL INTÉGRÉ
• Coupez l'alimentation en gaz au niveau de la vanne principale.
• Déconnectez toute la plomberie (si déjà raccordée) du gril et de la
vanne d'alimentation en gaz.
• Retirez tous les raccords du collecteur du gril.
• Installez le brûleur latéral dans la découpe du plan de travail.
• Raccordez l'alimentation en gaz au gril et au brûleur latéral comme
indiqué dans les deux schémas sur cette page.
• Ouvrez l'alimentation en gaz et vérifi ez qu'il n'y a de fuite sur aucun
raccord. (Voir INDEX : « Contrôle des fuites » pour plus de détails.)
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18 INSTALLATION / UTILISATION ET ENTRETIEN
suite
d'utiliser le gril au gaz naturel ou
INSTALLATION DU CHARIOT
• Coupez l'alimentation en gaz au niveau de la vanne principale.
• Déconnectez toute la plomberie (si déjà raccordée) du gril et de la
vanne d'alimentation en gaz.
• Retirez tous les raccords du collecteur du gril.
• Installez le brûleur latéral sur le chariot en suivant les consignes
fournies avec la trousse de montage du chariot.
• Raccordez l'alimentation en gaz au gril et au brûleur latéral comme
indiqué dans les schémas correspondant à votre type de gaz sur
cette page.
• Ouvrez l'alimentation en gaz et vérifi ez qu'il n'y a de fuite sur aucun
raccord. (Voir INDEX : « Contrôle des fuites » pour plus de détails.)
Propane
au
Gaz naturel
Tuyau flexible et détendeur
haute pression sortant du gril
Coude évasé ½ po FIP x 3/8
po MIP ou raccord évasé ½ po
FIP ou ½ po MIP
Utiliser le détendeur ici pour les
raccords soudés pour propane
(Lynx P/N 30781)
SOMMET
Environ 20° de
l'horizontale
Tuyau flexible
VUE ARRIÈRE
Raccord étroit de ½ po
Raccord en T de ½ po
Raccord étroit de ½ po
Raccord-union de ½ po (coupleur)
Collecteur du gril
Coude mâle-femelle de ½ po
Raccord MIP de ½ po
Tuyau flexible en acier
inoxydable O.D. de ½ po
Raccord FIP de ½ po
Collecteur du
brûleur latéral
Coude mâle-femelle
de ½ po
Brûleur latéral ou
extension de gril
Vanne de coupure de sortie
gaz naturel
Conduite de connexion
Détendeur
SOMMET
Tuyau flexible
VUE ARRIÈRE
Raccord étroit de ½ po
Raccord en T de ½ po
Raccord étroit de ½ po
Raccord-union de ½ po (coupleur)
Collecteur du gril
Coude mâle-femelle de ½ po
Raccord MIP de ½ po
Tuyau flexible en acier
inoxydable O.D. de ½ po
Raccord FIP de ½ po
Collecteur du
brûleur latéral
Brûleur latéral
Environ 20° de
l'horizontale