Viking Range 5 Serie Guide D'installation

Cuisinières à brûleurs ouverts au gaz indépendantes professional

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Cuisinières à brûleurs ouverts au
gaz indépendantes Professional
VGIC5301,
VGIC5361

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Viking Range 5 Serie

  • Page 1 Guide Cuisinières à brûleurs ouverts au gaz indépendantes Professional VGIC5301, VGIC5361...
  • Page 2: Table Des Matières

    Table des matières Avertissements et consignes de sécurité_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 Dimensions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Caractéristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Dimensions de dégagement (proximité...
  • Page 3: Important

    IMPORTANT– Lisez et suivez ces instructions! • Avant de commencer, lisez entièrement et Votre sécurité et celle des autres est très attentivement ces instructions. importante. De nombreuses consignes de sécurité • NE RETIREZ PAS les étiquettes, importantes figurent dans ce manuel et sur avertissements ou plaques fixés de manière votre appareil.
  • Page 4 • L'utilisation obligatoire d'une prise GFI est normalement liée à l'emplacement de la prise par rapport à une source significative d'eau ou d'humidité. • La Viking Range, LLC ne garantit PAS les problèmes résultant de prises GFI mal installées ou non conformes aux exigences ci-dessous.
  • Page 5 IMPORTANT– Lisez et suivez ces instructions! DANGER DANGER DANGER CHIMIQUE RISQUE D'INCENDIE/EXPLOSION Afin d'éviter tout risque de SI LES INFORMATIONS dégâts matériels et/ou de FIGURANT DANS CE blessure ou de mort MANUEL NE SONT PAS SUIVIES À LA d'homme, cet appareil ne doit pas être LETTRE, IL PEUT EN RÉSULTER UN utilisé...
  • Page 6: Dimensions

    Dimensions Cuisinières 30” et 36” W. au gaz - 7 / ( 9 1 - 7 / ( 7 5 ( 2 . - 7 / ( 9 1 i n . ( 9 4 Remarque : Modèle illustré avec standard garniture d'îlot.
  • Page 7 Dimensions Cuisinières 30” et 36” W. au gaz 28-1/16 po (71.2 cm) 1-5/8 po (4.1 cm) 26-7/16 po (67.2 cm) 1 po (2.5 cm) 8-1/8 po (20.6 cm) 35-7/8 po (91.1 cm) min. 37 po (94.0 cm) max. 19-3/8 po 25-3/4 po (65.4 cm) (49.2 cm)
  • Page 8: Caractéristiques Techniques

    Caractéristiques techniques Cuisinières au gaz Description Modèles 30” W. Modèles 36” W. Largeur totale 29-7/8 po (75,9 cm) 35-7/8 po (91,1 cm) Hauteur totale Jusqu'en haut de la garniture latérale – 35-7/8 po (91,1 cm) à 37 po (94,0 cm) max. Réglage des pieds –...
  • Page 9: Dimensions De Dégagement (Proximité Aux Armoires)

    Dimensions de dégagement (proximité aux armoires) • Cette cuisinière pourra être installée • Les armoires murales au-dessus de la directement à côté d'armoires de base cuisinière doivent se trouver à 42 po hautes de 36 po (91,4 cm). (106,7 cm) minimum au-dessus de la surface de cuisson, sur toute la largeur de IMPORTANT : La garniture latérale DOIT se la cuisinière.
  • Page 10 Dimensions de dégagement (revêtement en bois/composite) Le bas d'une hotte aspirante standard doit être de 30 po (76,2 cm) min. à 36 po (91,4 v ê t i s / c e n t cm) max. au-dessus du comptoir. Autrement s i t e dit, il se situe entre 66 po (167,6 cm) et 72 po (182,9 cm) au-dessus du sol.
  • Page 11: Alimentation Électrique

    Alimentation électrique Alimentation électrique Dans le Massachusetts : Un robinet manuel à Vérifiez vos codes locaux et nationaux relatifs à poignée en T devra être installé dans la cet appareil. Cette cuisinière exige du 120 V conduite de gaz réseau menant à l'appareil. c.a./60 Hz;...
  • Page 12: Alimentation En Gaz Et Électricité

    Alimentation en gaz et électricité Raccords flexibles : Au Canada : Connecteurs métalliques CAN Si l'appareil doit être installé avec des raccords 1-6, 10-88 pour les appareils au gaz et flexibles et/ou des raccords rapides, dispositifs à déconnexion rapide CAN 1-6.9 l'installateur devra utiliser un connecteur flexible M79 pour utilisation avec les appareils au gaz.
  • Page 13: Informations Générales

    Informations générales LISEZ ET SUIVEZ TOUS LES Déplacement, manutention et déballage AVERTISSEMENTS ET TOUTES LES Retirez et jetez tout le matériel d'emballage, y MISES EN GARDE LORS DE compris le carton et le ruban à l'intérieur et à L'INSTALLATION DE CET APPAREIL. l'extérieur de la cuisinière.
  • Page 14: Installation

    Installation A V I S NE PAS soulever le four par sa poignée ou sa porte. Retirer la porte avant l'installation pour s'assurer qu'elle n'est pas utilisée pour soulever l'appareil. NE PAS soulever ou transporter la porte par sa poignée. Le démontage de la porte doit être effectué...
  • Page 15: Installation Des Pieds

    Installation des pieds Les pieds sont emballés dans le paquet supérieur en polystyrène. Remarque : Il est vivement recommandé d'utiliser une Remarque : Les pieds doivent être installés près de l'endroit transpalette à main ou un timon rouleur plutôt que d'utilisation de l'appareil, car ils ne sont pas adaptés à...
  • Page 16: Calage/Ajustements/Alignement

    Calage/Ajustements/Alignement Mesurez les quatre angles de la zone de découpe pour Pour des sols irréguliers ou en pente, calez l'appareil vous assurer que le sol est horizontal. avec des cales métalliques uniquement, car l'ajustement requis pourra dépasser la longueur de filet disponible sur le pied.
  • Page 17 Calage/Ajustements/Alignement (suite) Réglez l'angle supérieur de la cuisinière de sorte que le haut de la garniture latérale se situe à 3/8 po (0,95 cm) au-dessus du comptoir. Mettez la cuisinière de niveau par rapport à l'angle supérieur.
  • Page 18: Installation Du Dispositif Anti-Basculement

    Installation du dispositif anti-basculement AVERTISSEMENT RISQUE DE BASCULEMENT Pour réduire le risque de dégâts matériels ou de blessure, installez le dispositif anti-basculement fourni, conformément aux instructions d'installation u r e u r e u r e figurant dans ce document. Ce dispositif devra être correctement enclenché...
  • Page 19: Raccordement Au Réseau De Gaz Et Au Secteur Électrique

    Raccordement au réseau de gaz et au secteur électrique DANGER RISQUE DE FUITE DE GAZ Remarque : Pour les informations Pour éviter tout risque de d'installation correctes, reportez- blessure ou de mort d'homme, vous à la section « Alimentation faites un essai d'étanchéité de l'appareil, conformément aux instructions en gaz et électricité...
  • Page 20: Installation Finale

    Installation finale Faites glisser la cuisinière pour la mettre en place. Assurez- Les chapeaux et cuvettes de brûleur sont emballés avec les grilles dans le paquet supérieur en polystyrène. vous que le support anti-basculement du mur coulisse dans l’ouverture anti-basculement et que le crochet et le support Placez la cuvette de brûleur sur le support de grille et le chapeau de brûleur sur le brûleur.
  • Page 21: Remise En Place Et Ajustement De La Porte

    Remise en place et ajustement de la porte Rattachez la porte à la cuisinière. Ouvrez la porte complètement. Rattachez la garniture de charnière. Retirez les goupilles du trou des charnières. Fermez la porte. Si la porte doit être ajustée, desserrez les vis des garnitures de charnière situées à...
  • Page 22: Préparatifs De Fin

    Préparatifs de fin • Tous les composants en inox devront être tremper les matières incrustées en lavés en passant un chiffon imbibé d'eau appliquant dessus des chiffons mouillés savonneuse chaude et un nettoyant chauds pour décoller les particules, puis liquide spécial inox. Si une accumulation utilisez une raclette en bois ou nylon.
  • Page 23: Service Après-Vente Et Enregistrement

    Seules des pièces détachées agréées pourront être utilisées lors d'une maintenance sur l'appareil. Toute la maintenance devra être confiée à un technicien qualifié. Contactez la Viking Range, LLC, 1-888-845-4641 pour vous renseigner sur le distributeur de pièces le plus proche ou écrivez à :...
  • Page 24 Viking Range, LLC 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 États-Unis (662) 455-1200 Pour des informations sur les produits, appelez le 1-888-845-4641 ou allez sur le site web www.vikingrange.com 057733-000B FR (021518)

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