Viking Range 5 Serie Installation, Utilisation Et Entretien page 24

UTILISER LE GRIL DANS DES CONDITIONS VENTEUSES
Les grils extérieurs génèrent plus de chaleur que les gammes pour
cuisine intérieure. C'est ainsi qu'ils saisissent et grillent les biftecks
et autres aliments.
Ces brûleurs hautement performants nécessitent un apport
constant et régulier d'air frais qui se mélange au carburant. Votre
L'air entre par l'avant du gril.
gril aspire de l'air par l'avant et expulse des gaz chauds à l'arrière.
Son utilisation dans des conditions venteuses peut perturber
la circulation de l'air de l'avant vers l'arrière. Si, lorsque vous
utilisez tous les brûleurs au maximum avec le capot fermé, vous
remarquez que la jauge de température ne monte pas... prenez
Le vent qui souffl e à l'arrière du gril peut empêcher une
bonne évacuation.
garde. Si le vent a empêché les gaz chauds de sortir par l'arrière du
gril, le panneau et les poignées de commande pourraient devenir
extrêmement chauds.
Votre gril est doté d'un stabilisateur thermique en attente de
brevet qui détournera le vent et, dans la plupart des cas, évitera
cette situation.
Mais vous avez quelques solutions pour encore mieux éviter une
possible accumulation indésirable de chaleur :
• Les jours de vent, faites attention de ne pas laisser le capot avant
baissé plus de 15 minutes quand les brûleurs sont au maximum.
(Ne laissez jamais le gril sans surveillance lorsqu'il fonctionne)
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24 INSTALLATION / UTILISATION ET ENTRETIEN
• Si vous soupçonnez que le gril surchauff e, ouvrez le capot
avant à l'aide d'une manique. Puis mettez la poignée de
commande des brûleurs au minimum.
• Installez un paravent derrière votre gril.
• Orientez le gril de sorte que les vents dominants ne souffl ent
pas sur l'arrière.
Veuillez noter : Tout dommage dû à une utilisation dans des
conditions venteuses, telles que des poignées ou des câbles
d'allumage fondus, ou une décoloration du panneau de
commandes due à une accumulation de chaleur, est exclu de la
garantie.