1.
Postaw kamionkowe naczynie na podstawie grzewczej, umieść w nim składniki i przykryj pokrywą. Podłącz wolnowar
Crock-Pot
do zasilania.
®
2.
Naciśnij przycisk wyboru żądanej temperatury
ustawienie czasu. LOW = 10 godzin, HIGH = 6 godzin, WARM = 6 godzin. Ustawienia domyślne można regulować
według potrzeb, w 30-minutowych przedziałach, przy użyciu przycisków czasomierza w górę/w dół
3.
Po ustawieniu czasu pracy wolnowar Crock Pot
dokładnością do 1 minuty.
4.
Po zakończeniu gotowania wolnowar automatycznie przełączy się w tryb podtrzymywania temperatury i zaświeci się
kontrolka podtrzymywania temperatury.
UWAGI DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA:
•
Jeśli nastąpiła awaria zasilania, wyświetlacz i kontrolki będą migać do momentu przywrócenia zasilania. Wszystkie
ustawienia wolnowara zostaną wyzerowane. W efekcie potrawa może nie nadawać się do spożycia. Jeśli nie wiesz, jak
długo trwała przerwa w zasilaniu, sugerujemy wyrzucenie gotowanej żywności.
•
Aby uniknąć niedogotowania, należy zawsze napełniać kamionkowe naczynie do ½–¾ objętości i przestrzegać
zalecanych czasów gotowania.
•
Nie przepełniaj naczynia. Aby zapobiec wylewaniu się zawartości, napełniaj kamionkowe naczynie maksymalnie do ¾
objętości.
•
Zawsze gotuj przez zalecany czas z nałożoną pokrywą. Aby zapewnić wydajne nagrzewanie urządzenia, nie zdejmuj
pokrywy podczas pierwszych dwóch godzin gotowania.
•
Dotykając pokrywy lub kamionkowego naczynia, zawsze korzystaj z rękawic kuchennych.
•
Po zakończeniu gotowania i przed czyszczeniem urządzenia odłącz je od zasilania.
•
Wyjmowane kamionkowe naczynie nadaje się do stosowania w piekarniku. Nie należy stawiać kamionkowego naczynia
na palniku (gazowym ani elektrycznym) ani na grillu.
•
Aby uzyskać najlepsze rezultaty oraz zapobiec wysychaniu i przypalaniu się potraw, zawsze stosuj odpowiednią ilość
płynu, przygotowując przepis.
•
Może się wydawać, że nasze przepisy zawierają dość małą ilość cieczy, jednak proces powolnego gotowania różni się
od innych metod gotowania w taki sposób, że dodana ilość płynu w trakcie gotowania niemal dwukrotnie rośnie. Jeśli
więc dostosowujesz przepis pod kątem wolnowaru, przed rozpoczęciem gotowania zredukuj dodawaną ilość płynu.
MAKARONY I RYŻ:
•
W celu uzyskania najlepszych rezultatów stosuj ryż długoziarnisty, chyba że w przepisie przewidziano inaczej. Jeśli
po wskazanym czasie ryż nie jest w pełni ugotowany, dodaj 1–1½ szklanki płynu na każdą szklankę ryżu i gotuj dalej
przez 20 do 30 minut.
•
W celu uzyskania optymalnych rezultatów przy gotowaniu dań z makaronem ugotuj najpierw wstępnie makaron w
gorącej wodzie, aż będzie miękki. Dodaj makaron podczas ostatnich 30 minut gotowania potrawy.
FASOLA:
•
Nasiona fasoli muszą zostać poddane w pełni zmiękczeniu przed dodaniem ich do słodkich i (lub) kwaśnych potraw.
Cukier i kwas powodują twardnienie fasoli i zapobiegają jej mięknięciu.
•
Suche nasiona fasoli, szczególnie fasoli czerwonej należy ugotować przed dodaniem ich w ramach przepisu.
•
Jako zamiennik suchej fasoli stosować można w pełni gotową fasolę w puszkach.
WARZYWA:
•
Powolne gotowanie ma pozytywny wpływ na wiele warzyw i pozwala w pełni wydobyć ich smak. W przypadku
gotowania w wolnowarze nie mają one takiej tendencji do rozgotowywania się, jak w przypadku kuchenki czy
piekarnika.
•
Gotując potrawy z warzywami i mięsem, umieszczaj warzywa w wolnowarze przed włożeniem mięsa. Warzywa gotują
się zazwyczaj wolniej w wolnowarze niż mięso i częściowe zanurzenie w płynie podczas gotowania pozytywnie na nie
wpływa.
•
Aby ułatwić gotowanie, umieść warzywa blisko dna naczynia do gotowania.
SPOSÓB UŻYWANIA WOLNOWARA
E
WSKAZÓWKI I PORADY
. Każdy przycisk temperatury ma wstępnie zaprogramowane
zacznie podgrzewanie, a czasomierz zacznie odmierzać czas z
®
83
.
D