Amana CARDS801 Serie Mode D'emploi

Masquer les pouces

page de 56

/ 56
Signets

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel

English ..................................................................... 2

Français .................................................................. 27

All manuals and user guides at all-guides.com

Self-Cleaning

Electric

Downdraft Range

Owner's Manual

CARDS801*

* Additional alphanumeric characters

representing other models in series may

follow each model number.

Please Read Manual Before Operating

Range

Installer

Leave this manual and other literature with consumer

for future use.

Customer

Keep these instructions for future reference. If appliance

changes ownership, be sure this manual accompanies

range.

Sommaire des Matières pour Amana CARDS801 Serie

Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com ® Self-Cleaning Electric Downdraft Range Owner's Manual CARDS801* * Additional alphanumeric characters representing other models in series may follow each model number. Please Read Manual Before Operating Range Installer Leave this manual and other literature with consumer for future use.
Page 2 Oven Signals ............16 Quick Reference Instructions ......... 17 Asure™ Extended Service Plan Baking ..............17 Amana offers long-term service protection for this new Timed Baking............17 range. Asure™ Extended Service Plan is specially Delayed Baking ............ 18 designed to supplement Amana’s strong warranty.
Page 3 All manuals and user guides at all-guides.com Important Safety Information ALL APPLIANCES 1. Proper Installation—Be sure your appliance is WARNING properly installed and grounded by a qualified technician. To reduce the risk of the appliance tipping, it 2. Never Use Your Appliance for Warming or Heating the must be secured by a properly installed anti-tip Room.
Page 4 A film of soil-laden detergent water may 2. Clean Cooktop With Caution—If a wet sponge or cloth collect on range top. If this should happen, Amana is used to wipe spills on a hot cooking area, be ASAP ®...
Page 5 All manuals and user guides at all-guides.com Installation Packing Material Cabinet Opening Remove protective packing materials from range. Tape Range should extend approximately 1 inch from cabinet residue can be cleaned with a soft cloth and alcohol. front to oven door handle. Remove venting kit from storage drawer.
Page 6 All manuals and user guides at all-guides.com Duct Requirements Special Counter Top Conditions • Duct should be 6 inch round metal ducting. Island or peninsula installations may require 3 X 10 inch Irregular Cabinet and Counter Top Heights duct. Counter tops such as ceramic tile tops cause cabinet and •...
Page 7 All manuals and user guides at all-guides.com Backwall Duct Location Duct Length 1. Locate studs in wall. Maximum allowable duct length is 60 equivalent feet. 2. Measure and cut an opening for thimble as illustrated • Use Recommended Standard Fittings in figures in figure below.
Page 8 All manuals and user guides at all-guides.com Anti-tip Bracket Installation To reduce risk of range tipping, secure range with a properly installed anti-tip bracket(s). Use either rectangular or L-shaped anti-tip bracket packed with range. Follow appropriate instructions. L-shaped Anti-tip Brackets 1.
Page 9 All manuals and user guides at all-guides.com Rectangular Anti-tip Bracket Line Voltage Requirements 1. Measure 3 inches from back wall on right and left Line voltage must not exceed rated voltage. Line voltage side of cabinet cutout. Mark measurements on floor less than rated voltage will result in slow heating.
Page 10 All manuals and user guides at all-guides.com Power Supply Connection Installing Side Trim Range has flexible wire conduit extending from rear of If desired, optional side trim provided can be installed on range. Connect wire leads from conduit to junction box range.
Page 11 All manuals and user guides at all-guides.com Floor Duct Connection Backwall Duct Connection 1. Attach rubber gasket around edge of transition piece. 1. Remove screw in front of blower transition separating • Flat side of rubber gasket must be on under side of blower transition from blower housing.
Page 12 All manuals and user guides at all-guides.com Features 8. Loosen front screw attaching floor elbow duct plate and Modules floor elbow duct. This range features a choice of 5 different modules shown 9. Slide floor plate down tight against rubber gasket and below.
Page 13 All manuals and user guides at all-guides.com Removing Coil, Solid Disk, and Halogen Element Modules WARNING 1. Turn all controls to “OFF”. Make sure module is cool. To avoid risk of electrical shock, all controls must be 2. Using tab on front of module, lift up slightly. in off position before removing or installing modules.
Page 14 All manuals and user guides at all-guides.com Cooking with Griddle Module Cooking with Solid Element Module • When using for first time, heat element on “HI” for about five minutes to burn off protective factory WARNING seal. Some minor smoking is normal when heating burner for first time.
Page 15 All manuals and user guides at all-guides.com Surface Element Settings Cooking with Smoothtop Module Use to prepare food at less than boiling temperatures or to simmer. WARNING To avoid risk of serious personal injury never cook on MED LO a broken smoothtop module. Spillovers or cleaners Use to maintain boiling in moderate amounts of liquid.
Page 16 All manuals and user guides at all-guides.com Operation OVEN CANCEL Electronic Oven Control Oven Signals Preheat Signal—After setting oven to bake and selecting OVEN CANCEL a temperature, oven preheats. When oven reaches set • Cancels any cooking or cleaning function except temperature, 1 second signal sounds.
Page 17 All manuals and user guides at all-guides.com Quick Reference Instructions Baking Read Important Safety Information before using Quick 1. Push BAKE pad. Reference Instructions. If there are unanswered questions 2. Push pad until desired temperature is refer to detailed sections of this manual. displayed.
Page 18 All manuals and user guides at all-guides.com Delayed Baking Broiling 1. Place food in oven. 2. Press BAKE pad. WARNING 3. Press pad until desired temperature is displayed. • To avoid risk of fire, do not line the broiler grid with •...
Page 19 All manuals and user guides at all-guides.com 5. When oven has cooled to a safe temperature, “LOCK” Self-Cleaning nolonger displays and door can be unlocked and opened. CAUTION Interrupt Self-Clean Cycle • To avoid risk of personal injury, do not touch oven 1.
Page 20 All manuals and user guides at all-guides.com Utensils 3. Push CLEAN pad. Cooking Utensils 4. Push pad until desired amount of cleaning • Use proper pan size. Do not use a pan that has a time is displayed. bottom smaller than element. Do not use utensils •...
Page 21 All manuals and user guides at all-guides.com Cooking Guide Follow these recommendations only as a guide for times Pan Placement and temperature. Times, rack position, and temperatures • Keep pans and cookie sheets 2 inches from oven may vary depending on conditions and food type. For best walls.
Page 22 All manuals and user guides at all-guides.com Roasting Guide Food Item Oven Doneness Cook Time Internal Temperature (Minutes/Pound) Temperature (Fahrenheit) (Fahrenheit) 3 to 5 lbs. 6 to 8 lbs. Beef - Tender Rare 24 - 33 18 - 22 140 - 150** Cuts, Ribs, High Quality Medium...
Page 23 All manuals and user guides at all-guides.com Broiling Guide Rack Position Quantity/ Cooking Time Food Item 1 = Lowest Thickness (Minutes) 5 = Highest Fisrt Side Second Side 1 lbs. (4 patties) Ground Beef 1/2 to 3/4 inch Well Done thick Beef Steaks Rare...
Page 24 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Cleaning Replacing Oven Light Removing Oven Door WARNING CAUTION To avoid risk of burns or electrical shock, disconnect electrical supply to oven before changing light bulb. To avoid personal injury or property damage, handle •...
Page 25 Allow the cartridge to cool before cleaning. Wash the surface with a dampened cloth and soapy water. For extra dried on soil, scrub surface Soap and Water with smoothtop cleaner conditioner available from an Amana Dealer. A Halogen Cartridge or Smoothtop Cleaner single edge razor blade can be used to scrap off dried on soil.
Page 26 All manuals and user guides at all-guides.com Before Calling for Service Common Questions Problem Things to Check Should the oven maintain a constant temperature on an oven thermometer? Check bulb for looseness. • To maintain a temperature for baking, the oven Oven Light Check to see if bulb is burned out.
Page 27 Ventilation d’aération ..........42 toute question ou pour connaître le centre de service ou Lumière du four............42 technicien indépendant agréé par Amana le plus près de Fonctionnement chez vous. Les réparations sous garantie doivent être Commandes du four électronique......43 effectuées par un technicien agréé...
Page 28 All manuals and user guides at all-guides.com Renseignements de sécurité importants TOUS LES APPAREILS 1. Installation adéquate—S’assurer que l’appareil est MISE EN GARDE installé correctement et que le fil de terre a été Pour réduire le risque de renversement de l’appareil, il branché...
Page 29 All manuals and user guides at all-guides.com 5. Les ustensiles de cuisine émaillés—Seuls certains 2. Nettoyer soigneusement la surface de cuisson —Si types de verre, de céramique, de faïence, ou une éponge ou un linge humide est utilisé sur une d’ustensiles émaillés conviennent à...
Page 30 Un film composé de détergent mélangé de saleté pourrait s’accumuler sur le dessus de la cuisinière. Le cas échéant, le nettoyant ASAP® Cleaner Conditioner d’Amana enlèvera ce genre de tache. • Ne pas laisser chauffer du gras à moins de demeurer près de la cuisinière. Celui-ci peut mettre le feu s’il est surchauffé...
Page 31 All manuals and user guides at all-guides.com Installation Emballage Ouverture du meuble Enlever les matériaux utilisés pour l’emballage de la La cuisinière devrait dépasser d’environ 1,5 po (4 cm) du cuisinière. Les résidus de rubans adhésifs peuvent être devant du meuble à la poignée de porte du four. Enlever enlevés au moyen d’un linge doux imbibé...
Page 32 All manuals and user guides at all-guides.com sans dosseret à l’arrière, couper en conservant les dimensions arrière tel que sur l’illustration. Le montant à l’arrière de la cuisinière se glisse par dessus le comptoir et s’y ajuste parfaitement. • Si le montant arrière n’atteint pas le mur à cause de la surface de travail, couper le coin du montant arrière avec des cisailles afin qu’il s’ajuste parfaitement.
Page 33 All manuals and user guides at all-guides.com plus de trois raccords coudés de 90 • Les conduites fournies doivent être fixées mécaniquement à la sortie de ventilation. Fixer la conduite à l’aide des deux vis fournies. Emplacement de la conduite dans le mur arrière 1.
Page 34 All manuals and user guides at all-guides.com 5 1/8 po (13 cm) Direction de l’air 1 pi (30 cm) 3 1/4 x 10 Coude de 90° 5 pi (1,6 m) 6 à 3 1/4 x 10 3. Marquer 2 emplacements pour percer des trous dans chaque support anti-basculant.
Page 35 All manuals and user guides at all-guides.com 3. Faire 2 marques dans chaque support anti- Raccord au bloc d’alimentation basculant. La cuisinière possède un conduit de fils flexibles 4. À l’aide d’une perceuse, trouer deux ouvertures. provenant de l’arrière de celle-ci. Raccorder les fils du •...
Page 36 All manuals and user guides at all-guides.com Emplacements des trous des moulures 23 5/8 po 9/16 po (60 cm) (14 mm) DROITE GAUCHE 15/16 po (MOULURE (CÔTÉ DE LA (24 mm) LATÉRALE) CUISINIÈRE) Raccord de la conduite au plancher 1. Fixer le joint d’étanchéité en caoutchouc autour du rebord de la pièce de transition.
Page 37 All manuals and user guides at all-guides.com 7. Mettre la cuisinière en place. Retrait et remise en place de la cuisinière • L’incliner légèrement tout en la poussant. Cela 1. Débrancher l’alimentation électrique au niveau permet à la plaque de plancher de dégager le joint disjoncteur de la maison.
Page 38 All manuals and user guides at all-guides.com Caractéristiques Modules Cette cuisinière offre un choix de 5 modules différents MISE EN GARDE présentés ci-dessous. Ceux-ci sont interchangeables et peuvent être installés du côté droit ou gauche de la Pour éviter tout risque d’électrocution, toutes les surface de cuisson.
Page 39 All manuals and user guides at all-guides.com Installation de l’élément tubulaire, du 4. Préchauffer le gril pendant environ 10 minutes pour rehausser la saveur des aliments grillés sur charbon disque dur et des modules des éléments de bois. halogènes • Ne pas faire chauffer le gril durant une période de 1.
Page 40 All manuals and user guides at all-guides.com 3. Placer la nourriture sur le gril électrique. • Le point de laque rouge au milieu du brûleur • Ne pas laisser le plat du gril électrique se remplir disparaîtra à la longue. Cela n’affecte pas le de graisse.
Page 41 All manuals and user guides at all-guides.com • Utiliser des plats métalliques épais sauf en fonte. MED HI (moyenne à élevée) • La partie inférieure des plats de cuisson doit être Utiliser pour frire la viande et la volaille ou pour maintenir plate.
Page 42 All manuals and user guides at all-guides.com Fonctionnement Commandes du four électronique Signaux du four Signal de préchauffage—Après avoir réglé le four pour la OVEN CANCEL (annuler le four) cuisson et choisi la température, le four préchauffe. • Annule toute fonction de nettoyage ou de cuisson Lorsque le four atteint la température désirée, un second sauf la minuterie.
Page 43 All manuals and user guides at all-guides.com Instructions de référence rapide Cuisson Lire les “Renseignements importants sur la sécurité” 1. Appuyer sur la touche BAKE. avant les “Instructions de référence rapide.” Pour toute 2. Appuyer sur jusqu’à ce que la température question demeurant sans réponse, se référer aux désirée soit affichée.
Page 44 All manuals and user guides at all-guides.com Cuisson retardée Rôtissage 1. Placer la nourriture dans le four. 2. Appuyer sur la touche BAKE. MISE EN GARDE 3. Appuyer sur jusqu’à ce que la température désirée soit affichée. • Pour éviter tout risque d’incendie, ne pas •...
Page 45 All manuals and user guides at all-guides.com Autonettoyage ATTENTION • Pour éviter les risques de blessure, ne pas toucher aux conduits d’aération du four ou aux • Le four commence l’autonettoyage. Les surfaces autour de ceux-ci durant l’autonettoyage. indicateurs lumineux « CLEAN », « TIME » et « Ces surfaces peuvent devenir assez chaudes ON »...
Page 46 All manuals and user guides at all-guides.com Ustensiles • Un peu de fumée peut se dégager pendant le Ustensiles de cuisson nettoyage. La fumée excessive indique peut-être • Utiliser un plat de taille appropriée. Ne pas utiliser qu’un joint d’étanchéité est défectueux ou que trop de plat dont le dessous est plus petit que de résidus de nourriture sont demeurés dans le l’élément.
Page 47 All manuals and user guides at all-guides.com Ustensiles pour module à surface lisse ATTENTION L’utilisation de récipients de cuisson en fonte n’est pas recommandée. La fonte retient la chaleur et risque d’endommager le module. Déterminer si le plat possède un fond plat. Pour de meilleurs résultats de cuisson, utiliser un récipient à...
Page 48 All manuals and user guides at all-guides.com Guide de cuisson Suivre ces recommandations uniquement pour connaître Emplacement des plats les temps de cuisson et les températures. Les durées, la • Maintenir un écart de 2 po (5 cm) entre les plats et position de la grille et les températures peuvent varier les tôles à...
Page 49 All manuals and user guides at all-guides.com Guide de rôtissage Température Température du four Temps de cuisson interne Aliment Type de cuisson Fahrenheit (Minutes/Lb) Fahrenheit (Celsius) (Celsius) 3 à 5 lb 6 à 8 lb (1,4 à 2,3 kg) (2,8 à 3,6 kg) 140 - 150** 325 (163) Saignant...
Page 50 All manuals and user guides at all-guides.com Guide de cuisson sur le gril Position de la grille Temps de cuisson Aliment Quantité/Épaisseur 1 = la plus élevée (Minutes) 5 = la plus basse Premier Deuxième côté côté 1 lb (454 g) (4 petits pâtés) Boeuf haché...
Page 51 All manuals and user guides at all-guides.com Nettoyage et entretien Retrait de la porte du four 1. Couper l’alimentation. 2. Enlever la porte si désiré. 3. Dévisser le couvre-ampoule, puis l’ampoule dans le ATTENTION sens antihoraire. 4. Remplacer l’ampoule électrique par une autre de 40 Pour éviter des blessures ou des dégâts matériels, watts, 120 volts, pour appareils électroménagers.
Page 52 Pour mieux nettoyer la saleté incrustée, frotter la surface avec un conditionneur doux disponible auprès d’un détaillant Savon et eau ou Amana. Une lame de rasoir à simple tranchant peut être utilisée pour gratter Cartouche halogène conditionneur la saleté.
Page 53 All manuals and user guides at all-guides.com Avant d’appeler le technicien Questions courantes Problème Vérifications Le four doit-il maintenir une température constante par rapport à un thermomètre de four ? Vérifier si l’ampoule est bien vissée. • Pour maintenir une température de cuisson, le four Vérifier si l’ampoule est grillée.
Page 54 All manuals and user guides at all-guides.com...
Page 55 All manuals and user guides at all-guides.com...
Page 56 All manuals and user guides at all-guides.com © 1996 Raytheon Appliances Part No. 36-315152-03-0 ® Printed in U.S.A. Amana, Iowa 52204...