Bartscher A120788 Mode D'emploi page 75

Grillproces met instelbaar vermogen
Het grillproces is gebaseerd op warmtestraling van het gloeiend hete elektrische
verwarmingselement. De temperatuur die de infraroodstraler produceert is bijzonder
hoog en de warmte wordt slechts in één richting afgegeven: van boven naar beneden.
Hierdoor wordt de oppervlakte van gerechten snel bruin.
AANWIJZING!
De grillfunctie mag alleen apart gebruikt worden. U moet de heteluchtfunctie
uitzetten, omdat deze twee functies niet tegelijkertijd gebruikt mogen worden!
Het vermogen van het grillelement kan worden ingesteld van minimaal tot maximaal,
zodat het gerecht naar wens een goudgele of bruine kleur krijgt.
De grillfuntie moet worden gebruikt bij een gesloten ovendeur, zodat ontsnappen van
geuren en rook voorkomen wordt.
•
Schakel het apparaat in met behulp van de hoofdschakelaar/tijdregelaar (stel de
gewenste bereidingstijd/baktijd in door de knop met de klok mee te draaien). Het
groene controlelampje werking gaat branden, de binnenverlichting gaat aan en de
motoren van de ventilatoren gaan draaien zodra u aan deze knop draait.
•
Stel de gewenste temperatuur (tot 300° C) in met beh ulp van de
grilltemperatuurregelaar. Het groene controlelampje voor de grillfunctie gaat
branden. Na het bereiken van de ingestelde temperatuur dooft dit controlelampje.
Het gaat opnieuw branden zodra de temperatuur in de ovenruimte daalt.
•
Schuif het rooster met daarop de gerechten (vlees, vis, groente) die licht
ingesmeerd zijn met olie in de oven op de gewenste positie. Normaal gezien is dit
zo dicht mogelijk bij het grillelement.
•
Schuif een bakplaat onder het rooster om het vet op te vangen.
•
Het kook- en bakproces moet continu in de gaten gehouden worden, omdat de
warmtestraling erg groot is en de gerechten gemakkelijk kunnen verbranden.
•
Open de deur van de oven als de bovenkant van het gerecht bruin wordt, schuif het
rooster eruit, keer het gerecht en schuif het opnieuw in de heteluchtoven, zodat ook
de tweede kant geroosterd wordt.
•
Het grillelement kan ook gebruikt worden om gerechten te bakken of te bruinen
nadat het bakproces is afgelopen.
OPGELET!
Het apparaat is uitgerust met een beveiliging tegen oververhitting, dat actief
wordt bij 320 ° C en het apparaat uitschakelt. Wanne er de beveiliging tegen
oververhitting is geactiveerd, moet u het apparaat gedurende enige tijd af laten
koelen. Daarna drukt u op de RESET-knop op de achterkant van het apparaat,
zodat u het apparaat weer kunt gebruiken.
- 134 -