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5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Un bon entretien constitue une garantie de bon fonctionnement et de bon rendement de la hotte à long
terme.
MISE EN GARDE : Pour toute intervention ou nettoyage à l'intérieur de la hotte aspirante (par le
personnel qualifié agréé), veillez à bien la débrancher du courant. À ce titre, la prise de courant
correspondante doit être facilement accessible.
Si les recommandations d'entretien de la hotte et de substitution des filtres ne sont pas respectées, un
risque d'incendie peut se présenter. Veillez à bien respecter les instructions données.
5.1 NETTOYAGE DE LA HOTTE
HOTTES ÉMAILLÉES
L'émail des hottes est en revêtement époxy cuit à 200º C. Sa dureté et sa durabilité sont exceptionnelles.
Cependant, certains produits d'entretien et de nettoyage peuvent en réduire la qualité.
Le mieux est de bien nettoyer l'EXTÉRIEUR de la hotte à l'aide d'une solution savonneuse standard neutre et
non grasse, puis d'essuyer avec un chiffon humide. NE PAS UTILISER D'ÉPONGES pouvant rayer l'émail ;
utiliser des chiffons ou des éponges douces. Éviter de mouiller la hotte avec l'eau de rinçage afin d'éviter
que l'eau ne reste dans les joints. Avec le temps, cela pourrait provoquer un début d'oxydation.
Si vous décidez d'utiliser d'autres produits d'entretien, nous vous conseillons dans tous les cas des produits
non abrasifs pour émail et NE CONTENANT PAS DE SILICONE, NI D'AMMONIAC, DE SOUDE OU DÉRIVÉS.
HOTTES INOXYDABLES
Pour entretenir et protéger l'acier, les mesures à prendre sont les mêmes que pour les hottes émaillées, en
appliquant à l'aide d'un chiffon une solution savonneuse neutre, et en essuyant ensuite à l'aide d'un chiffon
humide. Une fois la hotte sèche, il suffira d'appliquer le produit nettoyant pour acier « Limpiador de Acero
Inox Pando » pour uniformiser la brillance et les zones d'ombre qui peuvent apparaître après le nettoyage,
afin d'obtenir une finition homogène et parfaite.
Pour nettoyer l'acier inoxydable, nous conseillons vivement d'éviter les produits à base d'ACIDES, de
SOUDES, d'AMMONIACS, de CHLORURES et tous leurs produits dérivés qui sont EXTRÊMEMENT
PRÉJUDICIABLES.
Tous ces produits peuvent détruire les caractéristiques chimiques de l'acier et provoquer des oxydations
partielles ou totales, des tâches noires, des zones de différente brillance, etc.
Attention en particulier aux acides (eau forte, acide chlorhydrique, eau de javel, etc.) car il n'est parfois même
pas nécessaire de les appliquer directement sur l'acier pour l'endommager : il suffit que des vapeurs se
dégagent de l'acide et viennent en contact avec la surface de l'acier pour provoquer les mêmes dommages.
Pour le nettoyage des modèles équipés d'un plateau Sec System, il est interdit de démonter ou
d'extraire ce dernier de la hotte. Ce plateau se nettoie du côté de la partie extérieure qui est visible.
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