Table des Matières
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•
Le four est pourvu de glissières, sur cinq niveaux [1], [2], [3], [4] et [5], destinées à
recevoir les plaques ou les grilles supportant les plats à cuisiner.
•
Dans la partie supérieure du four, sont logés une résistance supérieure 1 et une
résistance supérieure 2 ainsi que l'éclairage du four alors que sous la partie basse du
four - (invisible) se trouve la résistance inférieure 3.
EQUIPEMENT
Dessin 12
4.2 COMMANDE FONCTIONNEMENT DU FOUR
Sont destinés a la commande:
- bouton du sélecteur du mode de fonctionnement,
- bouton du régulateur de température,
- programmateur électronique.
4.3 SELECTEUR DU FOUR
Positions du sélecteur de four :
0
- four éteint
- résistance inférieure
- résistance inférieure et supérieure
- résistance supérieure
•
Après avoir sélectionné une position sur le sélecteur (dessin n° 13), un témoin de
contrôle jaune s'allume puis le four se met automatiquement en marche. L'arrêt de
fonctionnement du four est cependant réalisé manuellement.
FOUR
La plaque en émail est destinée aux gâteaux et aux tartes.
Elle peut être utilisée en tant que plaque lèchefrites si la
grillade est effectuée directement sur la grille.
La grille sert de repose plat de cuisson. Sur la grille, on peut
faire cuire directement des plats tels que steaks, saucisses,
poissons ou toasts.
Le couvercle protecteur des sélecteurs sert à les protéger
de la chaleur. Il doit toujours être installé, pendant tout le
temps de cuisson des plats au four, si la porte reste
entrouverte.
Le cadre du tournebroche permet l'installation du
tournebroche.
- gril et résistance supérieure du gril
- gril et ventilateur
- résistance circulaire et ventilateur
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