Selecteur Du Regulateur De La Temperature; Programmateur Electronique; Allumage Et Extinction Du Bruleur Du Four; Allumage Du Four - Fagor 4CF-631 LMD NAT Notice D'instructions

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Dessin 13
4.4. SELECTEUR DU REGULATEUR DE TEMPERATURE
Le sélecteur du régulateur de température (dessin n° 14) permet de sélectionner
et de maintenir automatiquement la température au niveau choisi.
Sur le sélecteur, il est marqué - 50, 100, 150, 200, 250 qui répondent aux
températures choisies en (° C)
Pour choisir la température - tourner le sélecteur dans le sens des aiguilles d'une
montre et pour éteindre tourner dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.
Après avoir sélectionné la température, les résistances s'allument ainsi que le
témoin rouge de contrôle. Les résistances et le témoin rouge de contrôle s'allument
et s'éteignent en fonction de l'évolution de la température.
4.5 PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE
Le programmateur électronique permet de commander les fonctions du four dans le
régime automatique et semi-automatique. A l'application du programmateur, la possibi-
lité de la commande manuelle du fonctionnement de four n'est pas a exclure. Le mode
d'emploi du programmateur est présenté dans une autre partie de la notice.

4.6 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU BRULEUR DU FOUR

4.6.1 ALLUMAGE DU FOUR

1.
A l'aide du sélecteur de fonction, choisir le mode de cuisson.
2.
A l'aide du régulateur de température, indiquer la température désirée.
3.
Programmer la durée de fonctionnement du four

4.6.2 EXTINCTION DU FOUR

Quand le plat est prêt, il faut placer le sélecteur de fonction et le sélecteur de régulation
de température sur la position « 0 ».

4.7 TYPES DU TRAVAIL

CUISSON À L'AIDE DE LA RÉSISTANCE INFÉRIEURE
Cette fonction permet de bien faire cuire le fond des gâteaux. On utilise cette
fonction pendant les dernières 10-15 minutes de la préparation d'un plat.
FOUR
Sens pour
é
teindre
15
Sens pour
allumer
Dessin 14
)5

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