Table des Matières
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3 TABLE DES FOYERS
3.1 BRULEURS A GAZ
Dessin 5
Le réglage correct de la taille de la flamme ainsi que le bon choix de la vaisselle à utiliser
permettent une utilisation correcte et économique des brûleurs.
3.1.1 CHOIX DE LA FLAMME
•
La flamme ne doit pas dépasser le fond des casseroles ou des poêles et ne recouvrir
que les 2/3 de la surface. Cette forme d'utilisation permet d'économiser du gaz et
évite à la flamme de salir la vaisselle.
•
La taille de la flamme dépend de la position du sélecteur (dessin n° 6). La pleine
flamme doit être utilisée pour faire bouillir les aliments alors que pour mijoter il est
préférable d'utiliser la flamme au minimum. Il est interdit de régler la taille de la flamme
en dehors de l'espace entre les marques
0
3.1.2 ALLUMAGE ET EXTINCTION DES BRULEURS
Allumage des brûleurs
-
Appuyer le bouton d'un bruleur choisi a fond sensible, le faire tourner au sens
inverse des aiguilles d'une montre et maintenir enfoncé jusqu'au moment ou le
gas s'allume,
-
le gaz une fois allumé, laisser le bouton.
Extinction des brûleurs
On éteint les brûleurs en tournant les sélecteurs rotatifs d'alimentation du gaz dans le
sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position « 0 ».
TABLE DES FOYERS
•
Le flux de gaz vers un brûleur est ouvert ou fermé
grâce au robinet-sélecteur rotatif.
•
Avant d'allumer un brûleur, il faut auparavant
s'assurer qu'on tourne bien le sélecteur rotatif
commandant le feu que l'on veut allumer.
•
L'ordre des sélecteurs correspondant aux
brûleurs respectifs est reporté sur le dessin n° 5.
10
et
.
Position des sélecteurs:
0
- brûleur éteint
- pleine flamme
- flamme minimum
Dessin 6
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