Table des Matières
Publicité
LIVRET DE RECETTES
Courge musquée .............................................................................................................................................6
Frittata aux courgettes avec fromage manchego et jambon ....................................................................7
Pommes de terre rissolées .............................................................................................................................7
Sangria blanche ...............................................................................................................................................8
Minestrone aux légumes du printemps avec pesto ...................................................................................9
Salade de pommes de terre ........................................................................................................................10
Burgers de poulet avec salsa mangue et avocat.......................................................................................11
Riz frit à l'ananas ............................................................................................................................................12
Ratatouille .......................................................................................................................................................13
Salade de fruits tropicaux ............................................................................................................................14
Tartelette aux pommes .................................................................................................................................14
Pâte feuilletée (pâte brisée) .........................................................................................................................15
Courge musquée
Il est possible de remplacer les fruits ou les légumes.
Ajoutez plus ou moins de liquide selon la consistance désirée.
Rendement : 2 tasses (500 ml)
INGRÉDIENTS
1
livre (450 g) de courge musquée pelée
et coupée pour entrer dans l'entonnoir
INSTRUCTIONS
1. Insérez la grille et le disque de découpage. Coupez la courge musquée en dés.
Faites-la bouillir jusqu'à ce qu'elle soit très tendre. Réservez l'eau bouillante.
2. Ajoutez la courge musquée bouillie dans le grand bol muni de la grande lame pour
hacher. Ajoutez 2 c. à soupe (30 ml) d'eau chaude ou bouillante réservée. Mélangez à
la vitesse High [Élevée], jusqu'à la consistance désirée.
CONSEIL : Entreposez le reste de la nourriture pour bébé dans des bacs à glaçons couverts
au congélateur jusqu'au moment de servir. Chaque « cube » équivaut à une portion
de 1 once (28 g).
Information nutritionnelle par portion (2 onces [57 g]):
44 calories (33 % provenant de matières grasses) • Glu. 7 g • Pro. 1 g • Lip. 2 g • Gras sat. 1 g
Chol. 6 mg • Sod. 165 mg • Calc. 0 mg • Fibres 2 g
Recettes
6
2
c. à soupe (30 ml) d'eau ou de liquide bouillant
Publicité
Table des Matières
