21. Rangez le tube dans son logement,
enlevez le récipient d'eau et fermez la
porte.
À la fermeture de la porte, un
système automatique aspire
l'éventuel résidu d'eau resté dans
le tube pour éviter les
égouttements.
22. Appuyez sur la manette de commande
pour démarrer la cuisson à la vapeur.
Si une cuisson programmée a été
réglée (dans notre exemple elle se
termine à 13h30), la cuisson
partira à un horaire en fonction
des paramètres réglés.
Pour interrompre une cuisson à tout
moment, maintenez la pression sur
la manette de commande pendant
quelques secondes.
À chaque ouverture de la porte, la
fonction en cours s'arrête et elle
reprend automatiquement à la
fermeture de cette dernière.
Utilisation
Phase de préchauffage
La cuisson à la vapeur est toujours
précédée d'une phase de préchauffage
qui permet à l'appareil d'atteindre la
température de cuisson.
Cette phase est signalée par
l'augmentation progressive du niveau de
préchauffage.
À la fin du préchauffage la température
arrive au niveau maximum réglé.
Si une fonction de cuisson vient
d'être effectuée à des
températures supérieures à
100°C, il est nécessaire
d'attendre le refroidissement de la
cavité de cuisson pour pouvoir
effectuer une cuisson à la vapeur.
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