Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5
Príprava
5.1 Príprava espressa
5.1.1 Výber mletej kávy
Tento krok je v procese prípravy espressa dôležitý,
pretože jemne namletá káva musí mať rovnakú
konzistenciu.
• Správne namletá káva by mala mať konzistenciu
soli.
• Ak je mletá káva príliš jemná, voda nebude
správne pretekať cez kávu a v spotrebiči sa
vytvorí príliš silný tlak. Jemne mletá káva vyzerá
ako prášok a ak ju premeliete medzi prstami, na
pocit je ako múka.
• Ak je káva namletá príliš nahrubo, voda príliš
rýchlo pretreká cez kávu, a tým sa zabráni
vytvoreniu plnej chuti kávy. Tip:! Pre dosiahnute
konzistencie použite kvalitný kužeľovitý
ostrý mlynček na mletie kávy. Čepeľové
mlynčeky na kávu sa neodporúčajú na mletie
expressa, pretože namletá káva nebude úplne
konzistentná.
• Ak máte problémy s chuťou kávy (horká, kyslá
málo silná a pod.) prispôsobte stupeň mletia
kávy a/alebo vymeňte značku kávy či stupeň
opraženia kávy v prípade kávových zŕn.
5.1.2 Príprava spotrebiča na
sparovanie
1. Uistite sa, že svetlo indikátora je rozsvietené
trvalo namodro a ovládacie tlačidlo je v polohe
„
".
2. Uistite sa, že v nádržke na vodu je voda a šálka
a že šálky kávy sú predhriate, ako je popísané v
skorších kapitolách.
3. Uistite sa, že odkvapkávacia miska (9) a mriežka
odkvapkávacej misky (8) sú správne nasadené
na jednotku.
196 / SK
5.1.3 Naplnenie a vloženie
držiaka s filtrom
1. Vyberte z dvoch sitiek (14-15), ktoré sú
dodávané spolu s vašim spotrebičom podľa
množstva šálok, ktoré chcete pripraviť (1 alebo
2 šálky).
2. Položte sitko do držiaka s filtrom a uistite sa, že
je rovno vsadené.
3. Naplňte vložené sitko čerstvou, jemne namletou
kávou. Odstráňte nadmernú kávu z okraja
držiaka s filtrom. Týmto sa zabezpečí, že držiak
bude pevne zaistený pod sparovacou hlavou.
4. Pred prípravou kávy utlačte kávu plochou
stranou odmerky na kávu/zatláčačom (6).
Neprepĺňajte sitko. Môže to spôsobiť upchatie
alebo pretekanie.
5. Položte držiak s filtrom (7) pod sparovaciu hlavu
a vyrovnajte ho do jednej roviny so značkou
„VLOŽIŤ", držiak s filtrom (7) pritom zatlačte
smerom nahor. Otočte držiak s filtrom (7) pevne
doprava smerom k značke „ZÁMOK", až kým
nebude pevne zaistený.
5.1.4 Sparovanie espressa
Ak plánujete pripraviť cappuccino,
C
pozrite si nasledujúcu časť „Príprava
cappuccina" potom, ako dočítate
časť „Príprava espressa".
1. Pripravte najprv spotrebič a mletú kávu podľa
popisu v predchádzajúcich častiach a následne
môžete sparovať espresso.
2. Položte 1 alebo 2 malé šálky pod držiak s filtrom
(7). Pri príprave kávy do dvoch šáloch naraz
umiestnite šálky pod držiak s filtrom (7), a uistite
sa, že každá zo šálok sa nachádza priamo pod
niektorým z dvoch výpustom.
Plne automatický kávovar/Návod na použitie
Publicité
