Description Du Produit; Description Fonctionnelle; Phase De Congélation; Phase De Dessiccation Primaire - Buchi Lyovapor L-200 Manuel D'utilisation

BÜCHI Labortechnik AG
3
3.1
3.1.1
3.1.2
Manuel d'utilisation Lyovapor

Description du produit

Description fonctionnelle

Le Lyovapor™ est un lyophilisateur qui permet de déshydrater en douceur des prépa-
rations congelées.
Le principe de base de la lyophilisation repose sur la sublimation. La sublimation dé-
crit le processus de transformation directe d'une substance de la phase solide à la
phase gazeuse.
Le procédé physique de la sublimation peut être expliqué à l'exemple du solvant eau.
— L'eau est congelée.
— L'eau gelée est soumise à une pression inférieure au point triple à l'état gazeux.
— Le vide empêche la fonte de la glace en cas d'apport de chaleur sur la préparation.
La lyophilisation s'effectue en trois phases :
1. Phase de congélation : La préparation est congelée sous pression atmosphé-
rique.
2. Phase de dessiccation primaire : De l'énergie sous forme de chaleur est appor-
tée à la préparation congelée sous vide. L'eau gelée est éliminée par sublimation.
3. Phase de dessiccation secondaire (uniquement possible sur des surfaces
de pose chauffantes) : L'eau encore présente sous forme de traces est éliminée
par apport de chaleur.
Le Lyovapor™ se compose d'un cryocondenseur et de différents supports de dessic-
cation. Les supports de dessiccation peuvent être choisis en fonction de la disponibili-
té de la préparation à lyophiliser et des exigences en matière de produit fini.
Les supports de dessiccation pouvant être utilisés :
— plateaux chauffants et non chauffants dans un tiroir
— coupelles dans un tiroir
— supports avec vannes de distribution
Phase de congélation
Pendant la phase de congélation, la préparation de base aqueuse passe à l'état so-
lide. La congélation s'effectue sous pression atmosphérique au moyen d'un congéla-
teur séparé, d'un bain d'azote liquide ou d'un mélange de carboglace et d'alcool.
La phase de congélation est terminée sitôt que l'eau contenue dans la préparation est
entièrement cristallisée.

Phase de dessiccation primaire

Dans la phase de dessiccation primaire, les cristaux de glace sont éliminés de la pré-
paration par sublimation. La sublimation s'effectue dans le Lyovapor™ sous vide et
avec apport d'énergie sous forme de chaleur.
Sous vide, la pression est abaissée à la valeur requise pour la sublimation.
Pour l'eau : moins de 6,11 mbar.
Étant donné que le cryocondenseur est plus froid que la préparation à lyophiliser, la
pression de la vapeur dans la chambre du cryocondenseur est inférieure à celle dans
la chambre de la préparation. La vapeur d'eau qui se forme migre par conséquent
vers le cryocondenseur. La vapeur d'eau se condense sur le serpentin du conden-
seur dans le cryocondenseur.
TM
L-200 / L-200 Pro
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