Description Du Produit; Description Fonctionnelle; Phase De Congélation; Phase De Dessiccation Primaire - Buchi Lyovapor L-200 Manuel D'utilisation

Büchi Labortechnik AG
3
3.1
3.1.1
3.1.2
Manuel d'utilisation Lyovapor

Description du produit

Description fonctionnelle

Le Lyovapor™ est un lyophilisateur qui permet de déshydrater en douceur des
préparations congelées.
Le principe de base de la lyophilisation repose sur la sublimation. La sublimation
décrit le processus de transformation directe d'une substance de la phase solide à la
phase gazeuse.
Le procédé physique de la sublimation peut être expliqué à l'exemple du solvant
eau.
— L'eau est congelée.
— L'eau gelée est soumise à une pression inférieure au point triple à l'état gazeux.
La lyophilisation s'effectue en trois phases :
1. Phase de congélation : La préparation est congelée sous pression
atmosphérique.
2. Phase de dessiccation primaire : De l'énergie sous forme de chaleur est
apportée à la préparation congelée sous vide. L'eau gelée est éliminée par
sublimation.
3. Phase de dessiccation secondaire (uniquement possible sur des surfaces de
pose chauffantes) : L'eau encore présente sous forme de traces est éliminée par
apport de chaleur.
Le Lyovapor™ se compose d'un cryocondenseur et de différents supports de
dessiccation. Les supports de dessiccation peuvent être choisis en fonction de la
disponibilité de la préparation à lyophiliser et des exigences en matière de produit
fini.
Les supports de dessiccation pouvant être utilisés :
— plateaux chauffants et non chauffants dans un portoir
— coupelles dans un portoir
— supports avec vannes de distribution
Phase de congélation
Pendant la phase de congélation, la préparation de base aqueuse passe à l'état
solide. La congélation s'effectue sous pression atmosphérique au moyen d'un
congélateur séparé, d'un bain d'azote liquide ou d'un mélange de carboglace et
d'alcool.
La phase de congélation est terminée sitôt que l'eau contenue dans la préparation
est entièrement cristallisée.

Phase de dessiccation primaire

Dans la phase de dessiccation primaire, les cristaux de glace sont éliminés de la
préparation par sublimation. La sublimation s'effectue dans le Lyovapor™ sous vide
et avec apport d'énergie sous forme de chaleur.
Sous vide, la pression est abaissée à la valeur requise pour la sublimation.
Pour l'eau : moins de 6,11 mbar.
TM
L-200 / L-200 Pro
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