SOLIS CAFFESPRESSO PRO Mode D'emploi page 51

– Dès que le témoin lumineux (L) est allumé en continu, vous pouvez faire mousser
le lait avec la buse vapeur.
– Avant de plonger la buse vapeur dans le lait, replacez le bouton de sélection
quelques secondes sur la position intermédiaire standby. Vous évitez ainsi que le
lait gicle du pot.
– Plongez la buse vapeur dans le lait et remettez le bouton de sélection sur la
position ã .
– La pointe de la buse vapeur doit se trouver à environ 1–2 cm en-dessous de la
surface du lait, à proximité de la paroi du pot et être inclinée à 90 °.
– Maintenez la pointe de la buse juste au-dessous de la surface du lait, jusqu´à ce
que le lait tourbillonne dans le sens des aiguilles d´une montre (comme dans un
jacuzzi).
– Dès que le lait tourbillonne, vous pouvez abaisser un peu plus le pot à lait de
manière à ce que la pointe de la buse vapeur se trouve au niveau de la surface
du lait et que de l´air s´introduit dans le lait. Laissez la buse vapeur à la surface du
lait puis replongez plusieurs fois la buse légèrement dans le pot afin que le lait
continue de tourbillonner.
– Maintenez la pointe de la buse au niveau de la surface du lait ou juste en-dessous.
Le lait doit toujours tourbillonner. Procédez ainsi jusqu´à ce que le lait ai pris suf-
fisamment de volume.
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