Electrolux EIS6648 Notice D'utilisation page 514

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Обов'язково дотримуйтеся
принципів безпеки продуктів
харчування. Див. розділ
«Поради і рекомендації».
З цією функцією можна обирати власний
час і температуру (у діапазоні від 35 до
85 °C), що підходить до типу продукту,
який ви бажаєте приготувати.
Використовуйте максимум 4 літри води;
накривайте каструлю кришкою.
Детальніше про параметри готування див.
у таблиці «Довідник з готування» у розділі
«Поради та рекомендації». Розморозьте
продукти перед приготуванням.
Цю функцію можна активувати лише для
передньої лівої або задньої лівої зони
нагрівання. Якщо працює функція Sous-
vide, використовуйте зони справа для
приготування без цієї функції.
З функцією Sous-vide таймера
працює як Таймер. Функція
вимикається автоматично
лише максимум через чотири
години.
1. Підготуйте порції продукту відповідно
до наведених вище інструкцій.
2. Поставте каструлю з холодною водою
на передню ліву або задню ліву зону
нагрівання.
3. Торкніться > Sous-vide. Можна
також торкнутися
варильної поверхні > Sous-vide.
4. Оберіть належну температуру.
Встановіть час (за бажанням). Час сеансу
готування залежить від товщини та типу
продукту.
5. Торкніться OK для продовження.
6. Помістіть Термощуп с краю каструлі.
7. Торкніться OK, щоб закрити спливаюче
вікно.
8. Торкніться Start, щоб увімкнути
попереднє прогрівання.
Після досягнення посудом заданої
температури лунає звуковий сигнал та
з'являється спливаюче вікно. Торкніться
OK для підтвердження.
9. Помістіть порції продукту у мішечках
вертикально в каструлю (можна
514 УКРАЇНСЬКА
> Функції
використовувати підставку Sous-vide).
Торкніться Start
Якщо ви встановили Таймер, він почне
працювати разом з функцією.
10. Коли встановлений час сплине, лунає
звуковий сигнал та мигтить
зупинити сигнал, торкніться
Щоб зупинити або переналаштувати
функцію, торкніться
активної зони, а потім Stop. Щоб
підтвердити, торкніться Так у
спливаючому вікні.
Підтримання температури
Можна використовувати функцію Sous-vide
для готування у той час, як Термощуп
точно контролює і підтримує температуру
(з точністю + / - 1 °C). Ви можете готувати
широкий асортимент страв, таких як пряні
бульйони або соуси (напр., різні види каррі
або буабес). Можна встановлювати власні
параметри або звернутися до таблиці
«Довідник з готування» у розділі «Поради
та рекомендації».
Цю функцію можна активувати лише для
передньої лівої або задньої лівої зони
нагрівання.
1. Торкніться > Функції варильної
поверхні > Sous-vide або отримайте
доступ до функції, торкнувшись
Sous-vide.
2. Оберіть належну температуру.
Встановіть час (за бажанням).
3. Торкніться OK для продовження.
4. Помістіть Термощуп скраю каструлі
або вставте у продукт.
5. Торкніться Start, щоб увімкнути
попереднє прогрівання.
Після досягнення посудом заданої
температури лунає звуковий сигнал та
з'являється спливаюче вікно.
6. Торкніться OK, щоб закрити спливаюче
вікно.
7. Торкніться Start.
Якщо ви встановили Таймер, він почне
працювати разом з функцією.
8. Коли встановлений час сплине, лунає
звуковий сигнал та мигтить
зупинити сигнал, торкніться
. Щоб
.
або символу
>
. Щоб
.