DeLonghi NSM 7 Serie Mode D'emploi page 85

(*) Les plats/accessoires allant au four ne sont pas tous inclus dans l'équipement standard.
EASY STEAM (certains modèles
uniquement)
En faisant évaporer l'eau à l'intérieur du
four, la fonction Easy Steam rend les
aliments tendres à l'intérieur et croustillants
à l'extérieur.
1. Lorsque le four est froid, verser 250
ml d'eau du robinet (ou les quantités
d'eau indiquées dans les tableaux de
cuisson) dans le puits circulaire sur la
sole du four.
2. Placer les aliments dans le four et
activer la fonction Easy Steam.

Attention : ne jamais ouvrir la porte
et faire l'appoint d'eau lorsque la
cuisson est en cours. Risque de
brûlures !
3. À la fin de la cuisson, ouvrir lentement la porte et laisser la vapeur s'échapper.
Attention : pour éviter la formation de calcaire, il est conseillé de nettoyer la sole du
four après chaque cycle de cuisson à l'aide de la fonction Easy Steam, dès que le
four a complètement refroidi.
Il est également conseillé d'essuyer la condensation de la vitre de la porte avec un
chiffon doux (voir "NETTOYAGE ET ENTRETIEN" ).
Alterner les cycles Easy Steam avec les cycles de cuisson conventionnels.
AIR FRY
Avec l'aide de la fonction Air Fry
de cuire des aliments de manière saine, sans ajouter
d'huiles et de graisses.
Le fonctionnement combiné de la résistance circulaire,
du ventilateur et de la résistance supérieure permet de
cuire parfaitement et sans ajout de condiments frites,
ailes de poulet, croquettes et autres aliments surgelés
ou précuits.
En plus, la lèchefrite émaillée spéciale "Air Fry" (*) a
une surface perforée afin de faciliter l'entrée d'air, pour
donner aux plats un savoureux effet croustillant (Voir le
châpitre LÉCHEFRITE ÉMAILÉE AIR FRY).
Conseillé pour: produits surgelés et/ou précuits.
Cette fonction peut également être utilisée pour un
préchauffage rapide. Voir le châpitre "FONCTIONS
SUPPLÉMENTAIRES EN OUTRE À LA FONCTION
PRINCIPALE", fonction "TURBO/BOOSTER".
, il est possible
Max 250 ml
Fig. 2.1
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